Eiwitpercentages berekenen

[joeri onkelinx]

Ja alweer, de titel zegt genoeg. Hoe begin je daaraan...

stel je hebt de volgende mix:

40% aarshaar (eiwitpercentage 30%) (voor de nodige crunchfactor)
30% piemelkaas (eiwitpercentage 98%)
20% schaamluizen (eiwitpercentage 54%)
5% teenschimmel (eiwitpercentage 25%)
5% gesproeidroogd kutvocht (eiwitpercentage 6%)

Wat is het eiwitpercentage van deze natuurlijke boilie

Neenee serieus (voor alle maffe kerels hier, dit is FICTIEF), maar hoe zou je dit nu berekenen aan de hand van dit voorbeeld?

Bedankt
Joeri

[Remco Oudhuyzen]

http://www.karperstek.be en dan de boilievalidator.

of karpervoer van EA.

Gr. Remko

[Ruben vd Worp]

Lijkt me toch een serieuse mix,meuren naar vis zal ie zeker doen.

[joeri onkelinx]

Remco, daar staan belange niet alle ingrediënten op

Ruben, de vliegen komen er op af als stront

[Kees Ouwehand]

Percentage wordt berekend op basis van het door eiwitten geleverde energieaandeel.

Is ergens een voorbeeldberekening op het board terug te vinden van ons aller Henk.

Groet, Kees

[joeri onkelinx]

ik weet wat je bedoeld (die topic)
Maar dat was het berekenen van de volledige voedingswaarde....

[Kees Ouwehand]

Ja, dat was de netto energiebenutting, % NEB (of zoiets).

Maar ik hoef je toch niet te vertellen hoe je gewichtsprocenten van iets berekend?

Groet, Kees

[kenny vernieuwe]

dan reken je alles uit in functie van energiebenutting(zoals EA)

en karpervoer.be zal enkel bereken naar het aantal eiwit per kg

Dit zijn volgens mij 2 verschillende berekening.

Maar welke wil joeri nu gebruiken, of met welke kan je het best de verhouding zien.

[joeri onkelinx]

ik ben enkel geïneteresseerd in de eiwitpercentages

En hoe mooi Henk het ook neerschrijft in zijn topic, ik versta er geen snars van.....kzal er mij vanavond eens blind op staren.
Eerst effe blindstaren op financial accounting nu blijkt dat ik op mijn examens een quotering krijg

[Kees Ouwehand]

53,75 %w eiwit = 40*30/100+30*98/100+20*54/100+5*25/100+5*6/100

Die piemelkaas hakt er in.

Trouwens, ik dacht dat economisten heel vaak in procenten rekenden?

[joeri onkelinx]

ja daar heb je me........heb mij dit jaar op unief gewaagd, namelijk TEW , heb nog één examen en heb er al drie achter de rug, waarvan er 2 rotslecht waren. Is het de aanpassing van middelbaar naar unief? of kan ik er geen zak van? wie weet, al zitten we er 8 jaar, maar afmaken zal ik het

[Hans-Peter van Ee]

Joeri

Jij wil het eiwit-percentage berekenen van jouw mix in droge vorm.
Je moet op een gegeven moment wel het deeg koken/stomen.
Jouw eiwitpercentage zal niet hetzelfde blijven.

Ook heb ik vernomen dat de éné teenschimmel niet de andere is.
Er schijnt nogal verschil te zitten tussen teenschimmel veroorzaakt door kanaalwater en teenschimmel veroorzaakt door leidingwater.

En als gij kutvocht laat sproeidrogen, dan gaat het aminozuren-patroon eraan.
Vriesdrogen is een betere optie, doen ze bij Zaad-bank ook.

met aan-gevroren groet

HPE

[joeri onkelinx]

wat gebeurt er dan met de eiwitpercentages?