home mades soaken??

[richard van der vliet]

<font size=-1>[ Dit Bericht is bewerkt door: richard van der vliet op 2002-12-14 15:02 ]</font>

[Johan Scheepers]

Richard, als ik ze soak, pak ik een scheutje melk, en voeg daarbij zout, peper, paprikapoeder, kerriepoeder,... alles wat moeders in huis heeft. Ik voeg de vloeibare massa, met de poedertje aan mijn goed gedroogde bolies. Ik stop de bolies in een emmer en schud deze geduurende 5 min goed.

Na 30 min pak ik de emmer uit de vriezer en schud ik deze weer 5 min... de melk begint nu langzaam te bevriezen, en ik zet de emmer andersom in de vriezer..

[Hans van Moorsel]

Richard,

waarom soaken? Soaken lijkt mij iets voor een neutrale readymade boilie. Je kan m.i.z. beter de kruiden die Johan al noemt rechtstreeks door je droge mix mengen. Vooral paprika is een goeie!

Met kruidige groet,

Hans

[richard van der vliet]

hans,
ik soak ze om ze net ff dat extra'tje mee te geven, wat mij in de winter best belangrijk lijkt.

mvgr Richard