Hallo allemaal,
Ik heb het forum afgespeurd, maar ben niet tot een pasklaar antwoord gekomen. Vandaar dat ik even een topic hierover open. Mijn vraag is of jullie wellicht weten hoe lang zalmolie houdbaar is. En hoe kun je zien of het oud/bedorven is?
Houdbaarheid zalmolie
- jacco noordermeer
- Berichten: 1889
- Lid geworden op: 02-02-2007 18:08
- Locatie: gorinchem
- Contacteer:
Zien kan je niet echt, vers of oud zit weinig kleurverschil in.
Ruiken doe je het des te meer vers ruikt heerlijk naar zalm, ranzige olie ruikt muf.
Proeven kan ook maar lijkt mij minder verstandig als het om ranzige olie gaat.
Ruiken doe je het des te meer vers ruikt heerlijk naar zalm, ranzige olie ruikt muf.
Proeven kan ook maar lijkt mij minder verstandig als het om ranzige olie gaat.
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: 04-11-2011 01:02
Thanks! Als het rechtstreeks uit de fabriek komt en men gaat het donker, koel en droog bewaren... praten we dan over een houdbaarheid van enkele maanden, jaren. Of nog langer?
- jacco noordermeer
- Berichten: 1889
- Lid geworden op: 02-02-2007 18:08
- Locatie: gorinchem
- Contacteer:
Afhankelijk van de behandeling die het ondergaan heeft is het max 2 jaar.
1 zal beter zijn..
1 zal beter zijn..
- Ger Milius
- Berichten: 332
- Lid geworden op: 19-02-2008 19:29
- Locatie: Breda
- Contacteer:
Zalmolie wordt vaak gestabiliseerd geleverd, vaak met mierenzuur of andere stabilatoren.
houdbaar is het vaak inderdaad een jaar of 2, maar hoe verser hoe beter
Ger
houdbaar is het vaak inderdaad een jaar of 2, maar hoe verser hoe beter
Ger
Zoals het klokje thuis tikt, tikt het ook langs de waterkant
-
- Berichten: 11
- Lid geworden op: 25-09-2011 20:51
Bedankt jongens. Een eigenschap van zalmolie is dat het ook bij lagere temperaturen uitwasemt (heb ik me laten vertellen). Mijn vraag is nu of haringolie deze eigenschap ook heeft. Zo nee, wat maakt het nu dat zalmolie wel uitwasemt en een ander olie niet (watertemp < 10 gr.)
Olien die uitwasemen??
Kijk eens op http://www.karperbeheer.nl
-
- Berichten: 11
- Lid geworden op: 25-09-2011 20:51
Jep, het moet er toch uit kunnen lekken. Gaat lastig als het stolt.
- Douwe Bijlsma
- Berichten: 8217
- Lid geworden op: 01-01-2002 01:00
- Locatie: Leeuwarden
Zijn toch echt twee verschillende dingen, olie lekt uit dat is waar.
Vissen is een hobby, geen religie!
- Kees Ouwehand
- Berichten: 11597
- Lid geworden op: 07-01-2002 01:00
- Locatie: Nederland
Olie die stroperig wordt en stolt lekt minder of helemaal niet uit. Dus dat is de eigenschap. Zet zalmolie en haringolie in de koelkast vergelijk.
Groet, Kees
Groet, Kees
===== Zen en de kunst van het karperen ======
============Never too old============
======= http://www.karperbeheer.nl/ =======
============Never too old============
======= http://www.karperbeheer.nl/ =======
- Douwe Bijlsma
- Berichten: 8217
- Lid geworden op: 01-01-2002 01:00
- Locatie: Leeuwarden
Blijft over of de olie ook uitwasemt en dat is denk ik niet het zelfde als uitlekken.
Vissen is een hobby, geen religie!
- Kees Ouwehand
- Berichten: 11597
- Lid geworden op: 07-01-2002 01:00
- Locatie: Nederland
Bestanddelen van de olie kunnen in water oplossen. Inderdaad.
Groet, Kees
Groet, Kees
===== Zen en de kunst van het karperen ======
============Never too old============
======= http://www.karperbeheer.nl/ =======
============Never too old============
======= http://www.karperbeheer.nl/ =======
- Douwe Bijlsma
- Berichten: 8217
- Lid geworden op: 01-01-2002 01:00
- Locatie: Leeuwarden
Heeft Sjaak dus onbewust een punt.
Vissen is een hobby, geen religie!