Hallo
Kon onlangs van een boer die zelf zijn koolzaad perst (koude persing) wat kruimels/schroot krijgen met het idee om dit in een mix te verwerken.
Mijn vraag nu : heeft iemand daar ervaring mee ?
Ik weet alleen dat het de spijsvertering ten goede zou komen en er zit veel eiwit in (35%). Verder vind ik het aan de bittere kant (heb dus eens even aan geproeft)
Is dit dan wel een bruikbaar en ongevaarlijk ingredient (5-10%) voor een mix ?
Groeten
