Knoflook(saus)
-
- Berichten: 396
- Lid geworden op: 02-12-2004 11:50
Hallo,
Ik wil eens iets anders dan flavours gebruiken, nu ben ik van plan om knoflook erin te verwerken.
Daarover heb ik de volgende vragen:
kan je knoflooksaus (calvé) ook in je mix verwerken? Zo ja, met wat voor een percentage?
En hoeveel teentjes knoflook kun je op 1 kilo mix gebruiken?
Ik wil eens iets anders dan flavours gebruiken, nu ben ik van plan om knoflook erin te verwerken.
Daarover heb ik de volgende vragen:
kan je knoflooksaus (calvé) ook in je mix verwerken? Zo ja, met wat voor een percentage?
En hoeveel teentjes knoflook kun je op 1 kilo mix gebruiken?
Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan: KSN!
-
- Berichten: 73
- Lid geworden op: 18-08-2003 02:00
- Locatie: Dalfsen
waarom geen knoflook poeder gebruiken? werkt ook perfect
-
- Berichten: 396
- Lid geworden op: 02-12-2004 11:50
Ja, dat zou ook kunnen, maar mijn moeder heeft nog 2 hele strengen knoflook er liggen, maar ze wil die weggooien omdat we het bijna niet eten. En dan wil ik knoflooksaus als een soort dip gebruiken. Maar hoeveel teentjes per kilo mix?
Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan: KSN!
- mitsz van der kamp
- Berichten: 6100
- Lid geworden op: 26-03-2004 20:28
- Locatie: amsterdam
- Contacteer:
overwegende dat diverse mensen 5% knoflookpoeder in hun mix verwerken en dat knoflookpoeder door vochtverlies nog slechts 10% van het eigenlijke gewas in gewicht bedraagt, zou je moeten denken, dat je 500 gram verse knolook per kilo mix zou moeten gebruiken
Probeer het eens met een teentje of tien......
Probeer het eens met een teentje of tien......
- Henk ter Maat
- Berichten: 6499
- Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
- Locatie: Didam
Of knoflookOLIE.
5% moet wel volstaan, denk ik.
5% moet wel volstaan, denk ik.
Groet'n Henk..
still growing Old.
still growing Old.
-
- Berichten: 396
- Lid geworden op: 02-12-2004 11:50
Ik neem aan dat dat in de supermarkt te koop is? En hoeveel betaal je voor z'n flesje?
Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan: KSN!
-
- Berichten: 4624
- Lid geworden op: 06-01-2002 01:00
slaolie met een voetje knoflook
- Henk ter Maat
- Berichten: 6499
- Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
- Locatie: Didam
Sterk spul hoor..
Dacht dat de diervoederwinkel/Paardenshop het wel op voorraad had.
http://www.natuurlijkinbalans.nl/knoflookolie.htm
Dacht dat de diervoederwinkel/Paardenshop het wel op voorraad had.
http://www.natuurlijkinbalans.nl/knoflookolie.htm
Groet'n Henk..
still growing Old.
still growing Old.
-
- Berichten: 4624
- Lid geworden op: 06-01-2002 01:00
zo kan ook. Dit geloof ik ook Henk.
Sommige karpervissers knoflookolieleveranciers?
MVG
Klaas
Sommige karpervissers knoflookolieleveranciers?
MVG
Klaas
-
- Berichten: 396
- Lid geworden op: 02-12-2004 11:50
Geen idee Maar kan je ook knoflookSAUS in je mix verwerken en gebruiken als dip= Of is dat schadelijk voor onze grote vriend
Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan: KSN!
- mitsz van der kamp
- Berichten: 6100
- Lid geworden op: 26-03-2004 20:28
- Locatie: amsterdam
- Contacteer:
vissen is sowieso schadelijk voor onze "vriend"
- Henk ter Maat
- Berichten: 6499
- Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
- Locatie: Didam
Zelf maken kan ook,
Kan geen kwaad voor 'onze vriend'.
Benodigdheden
1 liter olijfolie
10 knoflookteentjes
zout..
Bereiding,
Dé simpelheid zelve.
Pel de knoflookteentjes en druk ze plat.
Leg ze in een kommetje en bestrooi ze met een beetje zout.
Laat het geheel 10 minuten intrekken tot het zout is opgelost in het vocht.
Doe de knoflook met het vocht en zout in een schone fles.
Vul het bij met de olijfolie en sluit de fles goed af.
Zet het op een koele donkere plaats en laat het minimaal 2 weken trekken.
(Eventueel vóór het gebruik door een zeef gieten).
Olijfolie moet luchtdicht worden bewaard, liefst in gekurkte flessen.
Spijsolie daarentegen mag nooit in flessen met een kurk worden bewaard.
Gooi de olijfolie niet weg als hij troebel wordt; zet hem even wat warmer weg, of in een warm waterbadje, en het zal weer helder worden.
Kan geen kwaad voor 'onze vriend'.
Benodigdheden
1 liter olijfolie
10 knoflookteentjes
zout..
Bereiding,
Dé simpelheid zelve.
Pel de knoflookteentjes en druk ze plat.
Leg ze in een kommetje en bestrooi ze met een beetje zout.
Laat het geheel 10 minuten intrekken tot het zout is opgelost in het vocht.
Doe de knoflook met het vocht en zout in een schone fles.
Vul het bij met de olijfolie en sluit de fles goed af.
Zet het op een koele donkere plaats en laat het minimaal 2 weken trekken.
(Eventueel vóór het gebruik door een zeef gieten).
Olijfolie moet luchtdicht worden bewaard, liefst in gekurkte flessen.
Spijsolie daarentegen mag nooit in flessen met een kurk worden bewaard.
Gooi de olijfolie niet weg als hij troebel wordt; zet hem even wat warmer weg, of in een warm waterbadje, en het zal weer helder worden.
Groet'n Henk..
still growing Old.
still growing Old.
-
- Berichten: 396
- Lid geworden op: 02-12-2004 11:50
Ik heb de olijfolie met knoflook al klaargemaakt. Maar nu kom ik erachter dat ik te weinig teentjes knoflook heb om door de boilies te doen. Dus weet iemand waar ik aan een grote hoeveelheid knoflookpoeder kan komen?
Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan: KSN!
-
- Berichten: 396
- Lid geworden op: 02-12-2004 11:50
Ik ben toch maar naar de supermarkt gegaan om knoflookpoeder te kopen. Kom ik daar, zie ik dat 30g knoflookpoeder €1,- kost Dus dan betaal je al 3 euro per kilo aan knoflook poeder En dan zeggen sommige dat je kruiden kan gebruiken om de kosten te drukken
Weet iemand waar je een grotere hoeveelheid knoflookpoeder kan krijgen voor een zacht prijsje? Want als ik 10 kilo rol ben ik dus €30,- aan knoflookpoeder kwijt
Weet iemand waar je een grotere hoeveelheid knoflookpoeder kan krijgen voor een zacht prijsje? Want als ik 10 kilo rol ben ik dus €30,- aan knoflookpoeder kwijt
Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan: KSN!
-
- Berichten: 54
- Lid geworden op: 24-09-2003 02:00
- Locatie: Malden
heej
knoflookpoeder kost bij de HANOS! groothandel! als ik me niet vergis zo´n €2,80 per kg
M.v.g
knoflookpoeder kost bij de HANOS! groothandel! als ik me niet vergis zo´n €2,80 per kg
M.v.g
- Marck de Jongh
- Berichten: 491
- Lid geworden op: 28-04-2004 17:27
- Locatie: Blaricum/Velp
- Contacteer:
Wat kost kaneel poeder daar per kilo? ben wel benieuwd:D Huis tuin en keuken flavours werken het allerbest!!
The Carp, The Whole Carp, And Nothing But The Carp, So Help Me God...
Binnekort online, http://www.karpertotaal.nl!
PR NL: 24 pond spiegel
PR FA: 28 pond Spiegel
Binnekort online, http://www.karpertotaal.nl!
PR NL: 24 pond spiegel
PR FA: 28 pond Spiegel