Hoe krijg ik mijn zelfgemaakte boilies hard?

[Jeroen Dekker]

Hoe krijg ik mijn zelfgemaakte boilies hard?
Boilies zonder eieren en zonder toevoeging van ei-albumine of rijstebloem.al verschillende methoden geprobeert maar na een dag vissen zijn ze plump pudding geworden.Ze worden wel hard als ik ze laat uitdrogen maar worden dan zo brossig na een paar uurtjes vissen.
freezer baits blijven wel goed hard,wat stoppen zij erin wat ik niet in mijn zelfgemaakte boilies verwerk.Kan iemand mij iets meer hierover vertellen? Groet Jeroen

[luuk houtgraaf]

zoekfunctie

[Jop Boot]

Vraag: Waarom geen eieren?

(Boek gelezen.....?)

Als je perse iets aan de eieren wil doen kan je ook gewoon eens minder eieren nemen ipv. van alles weg te laten. Bv twee eieren per pond droge mix. De rest wordt dan water.

Geheim recept van JPBRC ((Jop Boot's Boilie Research Center), (ook voor TV-snacks en zelfgemaakte meeneem bami....)):

50% niet te fijn gemalen vogelzaad. (Dus geen birdfood, maar uitsluitend zaadjes)
50 % Griesmeel Albert Heyn.

Draait niet echt lekker, dus eventueel nog wat soyabloem toevoegen voor het betere draaien.

Wordt snoeihard met eieren en gewoon hard zonder.

En je hebt ook nog eens een crunch-factor in je boilie.....

[vinnie brule]

IN DE VRIEZER GOOIEN ( geintje)

[vinnie brule]

probeer wat polenta meel

is bijna het zelfde als gries alleen wat fijner van struktuur



mzzl vinnie

[Dirk Maatman]

lactal bumine

[bart van bezouw]

Polenta is NIET bijna het zelfde als gries..

GR Bart

[vinnie brule]

wat is het dan

[vinnie brule]

okee ,

gries is een tarwe product en polenta mais maar de eigenschappen lijken sterk op elkaar

[bart van bezouw]

OOK de eigenschappen lijken niet op elkaar..

Gries is een binder, Polenta is GEEN binder.. een vrij essentieel verschil lijkt mij!!
Polenta is overigens de fijngemalen vorm van Maismeel.

Gr Bart

[vinnie brule]

polenta is geen binder ???????????


heel vreemd dat half italie zun pudding er mee bind dan
heb je dat wel een gezien dat spul is taai en hard als de t*ring
en zoals je zag in mn vorige post dat ik weet dat hetmais meel is
overigens is maizena dit ook is dat ook geen binder dan?????

mzzlo vinnie

[bart van bezouw]

en toch is Polenta geen binder hoor Vinnie, dat kunnen anderen je ook wel vertellen.

sorry

Gr Bart

[vinnie brule]

als je bedoeld in de rauwe vorm snap ik het
maar het zorgt zeker voor hardheid na het koken
dit is volgens mij toch ook gewoon binding

om schrijf binder is dan
iets wat je mix bind bij het aan maken??????

dat was niet de vraag in dit topic volgens mij


overigens bind polenta vocht dat zegt volgens mij genoeg



maar als je echt wil binden neem dan gewoon touw!!!

[bart van bezouw]

Vinnie,

Een misverstand dus. Ik vind een Binder absoluut niet hetzelfde als een uitharder. Maismeel hard bijzonder goed uit, maar bindt voor geen meter. De meeste binders (B.v. Griesmeel, Tarwebloem, Tarwegluten) Hebben daarentegen (door hun bindende kracht) wel de eigenschap dat ze de boilie taai maken! En je zou taaiheid als een soort van hardheid kunnen beschouwen ja..
Polenta hard redelijk goed uit maar bindt dus niet!

Gr Bart

[leonard bakker]

de pasta in italy word niet ALDENTE van de palenta

kzou ff gaan google dan is het probleem uit de wereld

gr
leo

[roos paul]

Rijstemeel,ook goeie uitharder!


paul

[vinnie brule]

welk probleem??????

[Benny van de Werfhorst]

Polenta (maisgries), polentabloem en maismeel zijn geen van allen bin-
ders. Het laat je boilie wel redelijk uitharden, maismeel hard nog het beste
uit van de 3 genoemde maisproducten. Gebruik zelf meestal polenta-
bloem.
En nogmaals: Voor de genen die het niet geloven. Polentabloem is hetzelf-
de als maisbloem. Ik weet dit 100% zeker...

groetjes Benny

[roos paul]

Daar heb je een punt benny,het is inderdaad hetzelfde!!



paul

[joeri onkelinx]

Benny, wat is dan wel een goede BINDER???

[bart van bezouw]

Zie ook mijn post Joeri,

Griesmeel, Tarwebloem en Tarwegluten zijn enkele voorbeelden van goede binders.

GR Bart

[Benny van de Werfhorst]

Joeri,

Tarwebloem tot een dosering van maximaal 30%. Teveel tarwebloem in
je mix, maakt je deeg behoorlijk kleverig. Mixen die van zichzelf te weinig
binding hebben, kunnen met tarwebloem behoorlijk "gered" worden.

Vaak voldoet 10% tarwebloem in een mix al wel, als de mix wat te weinig
binding heeft.

Het is niet een echte uitharder. Boilies met redelijk wat tarwebloem wor-
den meer rubberachtig.

En ja, dan heb je nog ei-albumine. Zeer goede uitharder en binder. Ook
tarwegriesmeel is een perfecte uitharder en binder, maar hard niet zo
goed uit als ei-albumine.

groetjes Benny

[bart van bezouw]

Als je NU nog geen goede binder hebt gevonden

Gr Bart

[joeri onkelinx]

ik heb ze gevonden , en welke van die binders heeft een zoete smaak?

[bart van bezouw]

Griesmeel Vanille van de Albert Heyn

Bart