10 kilo boilies, hoe lang doen jullie hierover???????

[Martijn Nederpel]

3,5 aart zonder jouw hulp hadden we de laatste halve kilo niet afgekregen!

[Wouter Steggink]

HenK, je moet even flink aan het graven in je geheugen, maar op 15-04-2004 21:43 heb je iets gevraagd aan mij.

Wegens een 2 a 3 weken onderbreking van m'n internetaansluiting (nu adsl....hehe) en doordat ik een dag of wat in Noorwegen rondgecruisd heb krijg je nu alsnog een antwoord!

Je vroeg waarom ik niet alle worsten ineens pers, en dan ga rollen.

Nou, toen had ik in mijn "boilie-laboratorium" nog gas en was dit de gemakkelijkste werkwijze. Nu heb ik daar geen gasaansluiting meer, en kook ik ze in de keuken, nu pers ik ook eerst veel worsten, en dan rol ik ze, en dan kook ik de hele bende achter elkaar.

Waarom ik eerst de genoemde werkwijze hanteerde is simpel; als ik veel worsten pers, en dan rol, en dan kook, dan plakken alle ongekookte deegbolletjes zo irritant aan mekaar, en dat is bij het koken weer een lastig fenomeen. Als je de deegbolletjes vanuit een bak in de pan met kokend water wilt doen, en er valt dan een klomp deegbolletjes in het kokende water wat dan weer alle kanten op spat.... neeh, da's echt niet gaaf!

Dus daarom deed ik het op deze manier. dit deed ik toen met 18mm boilies, we hebben nu ook een 22mm plank, maar dan gaat deze werkwijze niet op, nu kan ik veel meer deeg verwerken in dezelfde tijd, terwijl de kooktijd juist langer moet zijn... maar zoals ik al zei, ik heb nu geen gas daar (oude onbetrouwbare gasleiding....) dus ik kan nu niks anders dan persen, rollen en dan ineens alles koken.


dus, daarom!

Met vriendelijke, maar net drie kroketten te lang in de frituurpan laten zittende, en daarom erg balende groet;

WouteR StegginK

[frank boerboom]

ik draai op z`n hoogst drie kilo in een uurtje maar het is zow iiritant dat als je mix iets te grof is dat het spuiten met de deegspuit zo moeizaaam gaat. Dit komt vaak mijn motivatie ten slechte. Het eindeloze indouwen van de mix in de boeilie spuit en er komt maar geen einde aan

[Bas Borkes]

Ik laat mijn boilies draaien door iemand die daar de machine's voor heeft. Hij is niet veel duurder dan als ik het zelf zou doen. Mischien 20 cent per kilo. Hij maakt precies de mix die je zelf ook zou draaien. Dit is zijn site : http://www.Boilieboer.nl Misschien heeft iemand daar iets aan. Ik draai zelf ook nog wel hoor , maar heb de middelen niet om kilo's te draaien.

Groeten Bas.

[Rick Boerboom]

Ik ga binnenkort (deze week misschien) in 1x 10 kilo droge mix er doorheen jagen. Dat wordt dus ongeveer 15 kilo boilies. Ik draai in 3 formaten, heb 2 deegspuiten, 2 roltafels en 2 kookpannen ter beschikking. Het deeg met de eieren gaat in een speciekuip denk ik. Omdat ik 3 formaten moet doen gaat het minder snel, maar jullie horen wel hoe lang ik er over doe (inclusief koken).

[Roy Geurts]

Als je 10kilo boilies wilt draaien ben je naar mijn schatting langer bezig dan een uur, maar ben je zo'n typ als mij (die de boilie perfect wilt) zou ik toch maar een kan koffie zetten:wink:.

[sybe mellema]

Ik heb een stopbus, die met een hand slinger werkt.
Ik wil deze vervangen voor een elktrische machine.
Nu wil ik wel eens weten of deze machines ook worden gemaakt op 220 volt, want ik heb geen krachtstroom in mijn woning.
Zou het mogelijk zijn om op de handmachine een motor te bouwen, die op 220 volt werkt.
Volgens mij maken de meeste motors te veel toeren om de trage slinger van de stopbus te bewegen.

[paul bijma]

zag pas een leuke machine dar was je nog wel de meeste tijd kwijt met het koken maar hij rolden de bolie's met maar liefst 250 kg per uur helaas zit hier wel een prijskaartje aan van € 7,500 maar het is wel de ultimate bolie machine die je dan heb

greetz paul

[paul bijma]

verder staat volgens mij in karperwereld nr 34 ofzo een artikel hierover deze man kon ongeveer een 2,5 kilo per keer koken hij had dit gedaan door een aluminium glijbaan te maken naar een grote pan die al stond te koken (hele grote pan) deze pannen hebben de meeste restaurants ook dus vraag eens een keertje ergens of ze zo'n ding over hebben (ik heb die van mijn werk al gepikt ) ik gebruik hem zelf niet door dat het erg lang duurt voordat het warm is en een duur geintje qua gas (behalve als je een gas aansluiting heb waar je kookt)

greetz paul

[Rob Manenschijn]

Nu al voor het derde jaar

Groenten
grootmeesteropperblanker

[Henk ter Maat]

Nu al voor het derde jaar

Groenten
grootmeesteropperblanker

Drie jaar bezig?
Voor tien kilo boilies Rob??

[Douwe Bijlsma]

Dat verrekte aggregaat moet steeds verplaatst worden voor de buren natuurlijk

[Rob Manenschijn]

Henk,

Ik heb een naam hoog te houden.

Douwe,

Lekkere vent.

Groenten
Grootmeesteropperblanker

[Douwe Bijlsma]

[Kees Verheij]

Ik laat mijn boilies draaien door iemand die daar de machine's voor heeft. Hij is niet veel duurder dan als ik het zelf zou doen. Mischien 20 cent per kilo. Hij maakt precies de mix die je zelf ook zou draaien. Dit is zijn site : http://www.Boilieboer.nl Misschien heeft iemand daar iets aan. Ik draai zelf ook nog wel hoor , maar heb de middelen niet om kilo's te draaien.

Groeten Bas.

Nou, ze liegen al op de homepage: Bart 42 pond. Oei, foutje moet natuurlijk 24 pond zijn!

Kijk zelf maar...........

[bart van bezouw]

Er zijn wel meer foto's van Die Bart die niet helemaal lijken op het gewicht dat er onder staat.
Maargoed, hij houdt alleen zichzelf voor de gek, en goede reclame is het ook niet!
Niks om je druk om te maken dus

Groeten Bart!

[Daniel Legrand]

Apparatuur :

3 Boilie Machines
1 hele Grote Planeetmenger
1 hele Grote Kneedmachine (100 Kilo Per Keer)
1 Vleesduivel 5 Kilo tot worsten in 1 Minuut
Vanaf Volgende week een Stopbus Hydrolische 100 Kilo Per Keer dus ongeveer in 5 Minuten 100 kilo worsten

en Nog 2 Mooie Rational Steamers waar ik ongeveer 80 Kilo in een keer kan stomen !

Verwerking

ongeveer 100 a 150 Kilo Per uur helemaal af.(afhankelijk van de mix)
Met 2 Man.
Greetz Daan,

(Ok ik draai dan niet alleen voor mezelf, Maar beroepsmatig)

Greetz daan

[Lex Roording]

Doe je goed Daan! Ik doe over de 100kg ongeveer 1 week

Gr. Lex

[ivo pagen]

Doe je goed Daan! Ik doe over de 100kg ongeveer 1 week

Gr. Lex

1 week k doe er ongeveer een maand over

[Lex Roording]

Ivo, dat doe je zeer goed

Gr. Lex

[sybe mellema]

Daniel
Nou moet je me toch eens uitleggen wat een vleesduivel is.
Ik heb daar nog nooit van gehoord.
Alvast bedankt.

[Douwe Bijlsma]

Dat komt uit de grote openbaring

[4] Behoed de kinderen ervoor dat zij die drempel niet overschrijden en behoud hun kuisheid, dan zullen zij als zij volwassen zijn hun lichaam gemakkelijk kunnen beheersen en niet zo licht ten val komen; maar eenmaal onachtzaam, en de kwade geest van het vlees heeft bezit genomen van het lichaam! Geen duivel is moeilijker uit de mens te verdrijven dan de vleesduivel; deze kan slechts door veel vasten en bidden uit de mens verdreven worden.

TARAAAAAAAAAA google rules.

[Rob Manenschijn]

Douwe

Het doet me goed om op dit bord te mogen lezen dat jij je bekeert hebt.

Groenten
Grootmeesteropperblanker

[Douwe Bijlsma]

Dat had jij gedroomd ik ben geen spatader veranderd wat dat betreft.

[Daniel Legrand]

Een vleesduivel komt over een met eengrote gehaktmachine !