Is dit normaal
Of ligt het aan mijn deeg ?Zie dat er nogal veel aangeboden worden 2e hands dus zullen er wel nog mensen zelfde problemen hebben.
Cox' deegspuit tips
-
peter de buyser
- Berichten: 61
- Lid geworden op: 07-08-2010 17:26
Kan iemand mij tips geven hoe ik kan voorkomen dat mijn deeg overal aan de muren in de keuken kleeft ? Op einde van deegworst ploft restant uit nozzle en ...''
Is dit normaal Of ligt het aan mijn deeg ?
Zie dat er nogal veel aangeboden worden 2e hands dus zullen er wel nog mensen zelfde problemen hebben.
Is dit normaal
Of ligt het aan mijn deeg ?Zie dat er nogal veel aangeboden worden 2e hands dus zullen er wel nog mensen zelfde problemen hebben.
-
Camiel Driehuis
- Berichten: 1242
- Lid geworden op: 05-05-2004 15:37
- Locatie: lelystad
Ik heb totaal geen ervaring met je deeg spuit, maar als ex banketbakker weet ik wel het een en ander over worstmachines/spuiten.
Het is heel simpel.....de lucht die in je spuit zit word aan het eind van je worst samen geperst en komt onder druk te staan.
Laatste beetje deeg in de spuitmond en de druk is hoog genoeg om te kunnen ontsnappen door de laatste prop deeg er uit te persen.
Het effect van een fles champagne zeg maar en de kurk.
Spuit je deegspuit niet helemaal leeg maar vul hem met bijvoorbeeld halve worsten.
Doordat er steeds genoeg deeg in de spuit zit krijgt de samengeperste lucht niet de kans om het laatste propje er uit te knallen.....
Of je worsten precies pas rollen....maar dat is pas echt monnikenwerk
Het is heel simpel.....de lucht die in je spuit zit word aan het eind van je worst samen geperst en komt onder druk te staan.
Laatste beetje deeg in de spuitmond en de druk is hoog genoeg om te kunnen ontsnappen door de laatste prop deeg er uit te persen.
Het effect van een fles champagne zeg maar en de kurk.
Spuit je deegspuit niet helemaal leeg maar vul hem met bijvoorbeeld halve worsten.
Doordat er steeds genoeg deeg in de spuit zit krijgt de samengeperste lucht niet de kans om het laatste propje er uit te knallen.....
Of je worsten precies pas rollen....maar dat is pas echt monnikenwerk
-
James warner
- Berichten: 1241
- Lid geworden op: 23-09-2009 20:08
- Locatie: Zuid West Nederland
Inderdaad Camiel. Daarom is het ook handiger om toch wat voor te sparen en een boiliebenz spuit te kopen. Veel meer inhoud, makkelijker aan te stampen en je hebt minder vaak het laatste beetje dat er uit ploft. Wil je toch voor cox gaan, zijn de tips van Camiel de enige remedie.
ONDER WELK SCHRIFT????
Hey babe, wanna come over to myspace and twitter my yahoo till I google all over your facebook?
Hey babe, wanna come over to myspace and twitter my yahoo till I google all over your facebook?
-
Fred Hazenbroek
- Berichten: 1976
- Lid geworden op: 04-12-2004 00:32
- Locatie: z-h
H,m ..kon een worstenspuit, had daar geen last van!
Worden al jaren niet meer gemaakt
Worden al jaren niet meer gemaakt
Ach man..Ga toch vissen !!
-
lorenzo plancke
- Berichten: 141
- Lid geworden op: 20-05-2013 16:12
Hallo Peter
Ik denk dat je deeg te slap is en de druk van de spuit veel te hoog staat.
Heb zelf zo een spuit veel gebruikt ik deed het als volgt spuit vullen en dan men duim op de spuitkop houden en vervolgens op volle druk zetten om aan te duwen en daarna weer druk minderen.
Eigelijk nooit last van gehad op die manier zou voor jou toch ook zo moeten lukken.
MVG Lorenzo
Ik denk dat je deeg te slap is en de druk van de spuit veel te hoog staat.
Heb zelf zo een spuit veel gebruikt ik deed het als volgt spuit vullen en dan men duim op de spuitkop houden en vervolgens op volle druk zetten om aan te duwen en daarna weer druk minderen.
Eigelijk nooit last van gehad op die manier zou voor jou toch ook zo moeten lukken.
MVG Lorenzo
-
herman hulsman
- Berichten: 1274
- Lid geworden op: 25-10-2007 21:27
- Locatie: Eemnes
over de lengte van de buis om de 15 mm een gaatje van max !! 1 mm boren, dit is te doen, buis is van alum. zodoende kan de lucht er onderweg uit en het deeg niet, werkte bij mij perfect.
