Deegje
-
Kevin van Etten
- Berichten: 1472
- Lid geworden op: 05-03-2002 01:00
- Locatie: Eindhoven
Maken jullie deeg met water of ei toevoegingen? als je wild penvissen ermee
-
Benny van de Werfhorst
- Berichten: 4482
- Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
- Locatie: Gelderland
- Contacteer:
Kevin,
Ik maak het deeg (zowat) altijd met eieren aan.
groetjes Benny
Ik maak het deeg (zowat) altijd met eieren aan.
groetjes Benny
-
Richard Lodewijks
- Berichten: 467
- Lid geworden op: 28-10-2002 01:00
- Locatie: Zoeterwoude
Ik vis soms gewoon met een enorme witte pluim. Waarom eieren?
-
Kevin van Etten
- Berichten: 1472
- Lid geworden op: 05-03-2002 01:00
- Locatie: Eindhoven
Is het als je eieren gebruikt steviger?
-
Benny van de Werfhorst
- Berichten: 4482
- Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
- Locatie: Gelderland
- Contacteer:
Kevin,
Ik vind dat eieren beter hechten, en je deeg het onder water dan langer
uit houd met dat witvis gespuis.
Kies je er wel voor om het deeg met water aan te maken: Zorg dan voor
genoeg binding in je "deeg mixje". Tarwebloem is hier heel geschikt voor.
B.v. dat "haring in tomaten saus deegje" wat ik je eens gegeven heb, is
ook zo'n mooi stevig deegje met tarwebloem.
Richard,
De vraag was niet om een brood pluim, maar naar deeg...
groetjes Benny
Ik vind dat eieren beter hechten, en je deeg het onder water dan langer
uit houd met dat witvis gespuis.
Kies je er wel voor om het deeg met water aan te maken: Zorg dan voor
genoeg binding in je "deeg mixje". Tarwebloem is hier heel geschikt voor.
B.v. dat "haring in tomaten saus deegje" wat ik je eens gegeven heb, is
ook zo'n mooi stevig deegje met tarwebloem.
Richard,
De vraag was niet om een brood pluim, maar naar deeg...
groetjes Benny
-
Kevin van Etten
- Berichten: 1472
- Lid geworden op: 05-03-2002 01:00
- Locatie: Eindhoven
Je hebt PM
-
Andre Hackenitz
- Berichten: 18
- Lid geworden op: 05-01-2005 00:23
- Locatie: Haarlem
Hoi Kevin,
Hier nog even een leuk deegje waar geen kip bij komt kijken.
Blikje kittekat ( met tonijn ) en dan wel de brokjes in saus.
Prak deze geheel fijn met een vork tot een mooie massa en doe er dan een pak bambix bij en kneed dit ff lekker door elkaar.
Vervolgens paneermeel bijvoegen tot je een mooie stevige substantie krijgt en klaar is kees.
Wellicht een bekend recept maar het werkt echt super onder bijna alle omstandigheden.
Zelfs statisch gevist met dit deeg zo stevig is het en lost maar heel erg langzaam op in het water en de geur is prima !!!!!!
Wat ik ook nog wel eens doe is aan de waterkant een aantal stroopwafels
( even warm maken in de handen ) kneden tot een mooie bal en hier maak ik dan kleine balletjes van net zo groot als maiskorrels en zet deze net als mais op de haak.
Je zal versteld staan van de vangsten die je hier mee kunt doen.
Enige nadeel is dat je er plakkerige handen van krijgt maar daar zijn zat oplossingen voor dacht ik zo.
Succes ermee
Groet,
Andre Hackenitz
Hier nog even een leuk deegje waar geen kip bij komt kijken.
Blikje kittekat ( met tonijn ) en dan wel de brokjes in saus.
Prak deze geheel fijn met een vork tot een mooie massa en doe er dan een pak bambix bij en kneed dit ff lekker door elkaar.
Vervolgens paneermeel bijvoegen tot je een mooie stevige substantie krijgt en klaar is kees.
Wellicht een bekend recept maar het werkt echt super onder bijna alle omstandigheden.
Zelfs statisch gevist met dit deeg zo stevig is het en lost maar heel erg langzaam op in het water en de geur is prima !!!!!!
Wat ik ook nog wel eens doe is aan de waterkant een aantal stroopwafels
( even warm maken in de handen ) kneden tot een mooie bal en hier maak ik dan kleine balletjes van net zo groot als maiskorrels en zet deze net als mais op de haak.
Je zal versteld staan van de vangsten die je hier mee kunt doen.
Enige nadeel is dat je er plakkerige handen van krijgt maar daar zijn zat oplossingen voor dacht ik zo.
Succes ermee
Groet,
Andre Hackenitz
-
Kevin van Etten
- Berichten: 1472
- Lid geworden op: 05-03-2002 01:00
- Locatie: Eindhoven
Bedankt voor je tips! 
Mvg, Keffie
Mvg, Keffie
-
koos kalkman
- Berichten: 585
- Lid geworden op: 24-05-2004 11:38
probeer ook eens gemalen roggebrood
ik voeg er verder niets aan toe.
soms een beetje water.
ik voeg er verder niets aan toe.
soms een beetje water.
-
Kevin van Etten
- Berichten: 1472
- Lid geworden op: 05-03-2002 01:00
- Locatie: Eindhoven
Ja werkt ook goed! ik viste wel eens met gemale roggebrood met stroop
