wie wil hier eens op schieten nog niet gedraait boiliemix

[Camiel Driehuis]

200 gram maïsmeel
200 gram polenta
200 gram tarwebloem
175 gram vleessmeel
100 gram cede
100 gram sojabloem volvet getoast
50 gram cocos olie
25 gram ei albumine

totaal 1050 gram
10 eitjes er op ongeveer denk ik.

Ik ben geen boilie expert(hoop dat dat dan weer niet blijkt uit mijn mix) maar zat gewoon eens te denken wat ik graag in een boilie zou willen hebben.

verbouwen mag natuurlijk............maar
ik wil de cocos olie, cede en het vleesmeel er in houden.

Een vreemde combinatie.....mischien, mischien niet.

Zou deze mix een beetje rollen en uitharden.
aangezien ik nog niets in huis heb ben ik wel benieuwd of het de uberhaubt een kans van slagen heeft.

schieten maar...........

alvast bedankt

[Jerome berken]

schieten maar...........

pew pew

klinkt lekker, maar ik zou het gewoon eens spelen met de verhoudingen en dan een stuk of 5 verschillende mixjes proberen.. Vervolgens even kijken welke goed uithard en goed rolt.

[mitsz van der kamp]

Te veel polenta.

Neem 100 gram soja extra ten koste van het polenta.

Gooi er eens een lekkere scheut maggi bij

succes

[mitsz van der kamp]

en 50 gram van t bloem naar de cede

[Camiel Driehuis]

thanx mitsz

voor de rest?

Heeft de mix energsinds potentie om iets draaibaars te worden?

[peter cooreman]

Beste Camiel,
Ik ga mee in de mening van Mits....je kan er ook nog 50gr cocovlokken aan toevoegen natuurlijk ipv de 50gr extra cede
Dan gaat deze mix goed verwerkbaar zijn en ook goed uitharden...ik werk persoonlijk liever met gepastureerd eiwitpoeder...zo'n 120gr per kg mix...en een 300 a350ml water waar je eventueel van te voren je partikels in gekookt hebt...tijgernotenslijm werkt heel goed...met eiwitmeel blijven de boilies langer goed(bederven minder vlug)...het meel meng je gewoon droog door je mix en dan het water toevoegen...voog het niet volledig toe...hoe zo'n 50 a 40ml over...kneed de mix goed...laat hem een kwartier rusten zodat alle ingrediënten het vocht kunnen opnemen...kneed hem dan nog eens en voeg eventueel indien zo nodig nog wat water toe.
Veel succes!
Mvg Peter

[mitsz van der kamp]

thanx mitsz

voor de rest?

Heeft de mix energsinds potentie om iets draaibaars te worden?

ja hoor.

[bert kamp]

het meel meng je gewoon droog door je mix en dan het water toevoegen...voog het niet volledig toe...hoe zo'n 50 a 40ml over...kneed de mix goed...laat hem een kwartier rusten zodat alle ingrediënten het vocht kunnen opnemen...kneed hem dan nog eens en voeg eventueel indien zo nodig nog wat water toe.
Veel succes!
Mvg Peter

Dat gaat hem niet worden, je moet mix toevoegen aan het water.
Als een mix eenmaal gekneed is en te droog blijkt is het een crime om dan nog water toe te voegen.

[peter cooreman]

Beste,
Oja!?...dan maak ik ze al 29jaar verkeerd!?
Ik maak steeds een kuiltje in het midden van mijn mix...giet daar het water in...en dan begin ik met mengen...werkt perfect!
Water...kan je steeds nog later bijvoegen...en dan gewoon nog eens kneden.
Mvg Peter

[peter cooreman]

Als een mix eenmaal gekneed is en te droog blijkt is het een crime om dan nog water toe te voegen.[/quote]
Wie zegt dat?
Mvg Peter

[mitsz van der kamp]

Als je met de handjes kneedt wel ja.

Maar dat kun je toch uitzoeken? Ik begin ook t liefst met voldoende vloeistof.

Wordt t deeg mooier van...