Uitlekken..?


Plaats reactie
Jim Kane
Berichten: 118
Lid geworden op: 29-03-2013 22:21

14-03-2014 09:16

Ik heb een bol laten draaien met oa deze ingredienten:

Tarwemeel volkoren
Sojabloem volvet getoast
Maismeel grof
Gemalen Hennep
Vitamealo
Dextrose
Kaneelpoeder
CSL
Maiskiemolie

De hardheid en structuur zijn prima.
Wanneer ik een bol en 2 halve bollen 12 uur in het water leg zie ik geen kleurverschil en ook proeft het water niet bijzonder naar een vd ingredienten.
Wanneer ik de bollen in een emmer heb ruiken ze echter wel enorm.

Klopt het dat er geen kleurverschil optreed in het water?
Ondanks dat ik niet echt iets vd bol proef in het water, kan het zijn dat de bol wel gewoon ruikt onder water net als boven water?

Ik twijfel verder niet aan de fabrikant maar ben benieuwd of ik iets zou moeten merken van het bovenstaande?

Groet
Fred Hazenbroek
Berichten: 1976
Lid geworden op: 04-12-2004 00:32
Locatie: z-h

14-03-2014 09:29

Daar hoef je je echt geen zorgen om te maken Jim.
Mais/capucijner/tuinboon uit blik of pot zijn ook bijna niet te ruiken.
Zijn echter wel superrrr instant.

Kijkend naar jouw ingrediëntenlijst, zit dat echt wel goed :wink:
Persoonlijk zou ik meer beducht zijn voor de (over/na) geflavourde bollen die
de emmer uit geuren. :wink:
Ach man..Ga toch vissen !!
Gebruikersavatar
Mart Honen
Berichten: 1374
Lid geworden op: 21-09-2009 17:53
Locatie: Breda

14-03-2014 09:32

Ligt natuurlijk ook aan de verhoudingen. Met slechts enkele procenten dextrose en vitamealo, zal het water niet snel kleur en/of smaak overnemen.
Zelf rolde ik vroeger met vergelijkbare ingrediënten, m.u.v. volkoren tarwemeel. Daarvoor gebruikte ik tarwegriesmeel. Hoe dan ook, met 10% vitamealo en 5% dextrose, was er na 12 uur duidelijk waarneembaar dat er het nodige uit de bol gelekt was. Niet dat het water naar zoete melk smaakte, maar dat moet je doel ook niet zijn. Karper heeft veel, maar dan ook echt véél gevoeliger smaakorganen dan wij. Dus waarnemen doen ze je aas vrijwel altijd.
Hoe je bol in de emmer ruikt, doet ook niet echt ter zake. Geur onder en boven water is niet te vergelijken. Wat er oplost in het water, is wat de karper waarneemt. Dus smaak is van veel groter belang dan geur.
Ik weet het ook allemaal niet...
Jim Kane
Berichten: 118
Lid geworden op: 29-03-2013 22:21

14-03-2014 10:47

Het voelt gewoon vreemd dat je niets geen verandering ziet optreden terwijl ze sterk ruiken en er goed uitzien. Dat geeft dan gevoelsmatig minder vertrouwen tijdens het vissen. Maar dot hoeft dus niets te zeggen begrijp ik?

Het gaat om de volgende verhoudingen:

Tarwemeel volkoren 5 kg
Sojabloem volvet getoast 5 kg
Maismeel grof 4 kg
Gemalen Hennep 2 kg
Vitamealo 2 kg
Dextrose 1 kg
Kaneelpoeder 1 kg
CSL 1 L
Maiskiemolie 500 ml

Bedankt voor de al gegeven antwoorden!
Jop Boot
Berichten: 467
Lid geworden op: 19-12-2005 14:54

14-03-2014 13:24

Litertje CSL?

Dat kan bijna niet fout gaan.
Ook voor TV-snacks en Kant en Klare mee neem bami.
Jim Kane
Berichten: 118
Lid geworden op: 29-03-2013 22:21

14-03-2014 14:23

Wat bedoel je daarmee Jop?
Jop Boot
Berichten: 467
Lid geworden op: 19-12-2005 14:54

15-03-2014 00:00

Daar bedoel ik mee:

Je maakt je zorgen over uitlekken.
Er zit echter een liter CSL doorheen. Naar mijn bescheiden mening 1 van de beste liquids, zo niet de beste. Ik zou me dus totaal geen zorgen maken over je recept. Dit is een vanger.

Vandaar dus: Kan bijna niet fout gaan of beter nog: kan niet fout gaan.
Ook voor TV-snacks en Kant en Klare mee neem bami.
Plaats reactie