Het middel om vers ei te vervangen


Plaats reactie
Gebruikersavatar
benjamin Mazereeuw
Berichten: 1141
Lid geworden op: 09-09-2002 02:00
Locatie: Enkhuizen NH
Contacteer:

28-10-2013 22:23

Eivervanger voor 1 kg mix

Ei albumine 50 gr
Plasma poeder 50 gr
Ei poeder 70 gr

Eivervanger toevoegen aan 1 kg boiliemix en aanmaken met ongeveer 400 a 450 ml water

Hard prima uit.
Is goedkoper dan eieren.
Rolt prima.
Ik draai er al jaren mee.
Meer is beter
Beer van een meter
-------------------------------
Rookworst zonder R is ook worst
Gebruikersavatar
Peter van Loo
Berichten: 1785
Lid geworden op: 09-08-2011 00:41
Locatie: Schiedam

29-10-2013 12:58

Je maakt je eigen ei-compound allen wat duurder, je zal er wel een reden voor hebben dat wbt je mix samenstelling. Plasma puur voor de binding of uitharding dan zijn er natuurlijk goedkopere alternatieven nu je het toch over goedkoop hebt.

Groet, Peter
bertho keur
Berichten: 423
Lid geworden op: 31-08-2006 21:18

29-10-2013 15:11

Dit is natuurlijk geheel afhankelijk van zijn inkoopsprijs Peter :wink:
Better to rule in hell, then serve in heaven.
Gebruikersavatar
Peter van Loo
Berichten: 1785
Lid geworden op: 09-08-2011 00:41
Locatie: Schiedam

29-10-2013 15:44

Alles valt en staat met inkoop Bertho, alsnog zou ik plasma een swiepert geven als je toch met ei-albumine aan de bak gaat.

Groet, Peter

Ps of andersom natuurlijk
Marco Mostert
Berichten: 3296
Lid geworden op: 28-05-2008 17:59

29-10-2013 15:48

Bedankt Benjamin, want alle tips zijn welkom :wink: .

Het is wel 17% van de totaal mix en bij gebruik van ei-compound red ik het met minder. Maar misschien moeten die boilies van je onder water wel veel langer duurzaam zijn dan die van mij...
Groeten, Marco.

..Ironisch genoeg is m'n glazen bol gebarsten uit voorspelbaarheid 8).
Plaats reactie