Boiliemix toevoegingen

[Walter vets]

Welke flavour, sweetener of andere toevoegingen zouden jullie aan deze mix toevoegen?

20% griesmeel
20% sojabloem
20% polenta
20% vismeel
10% robin red
10% lijnzaadkruimels

Mvg

[dave kesseleer]

volgens mij heb jij het boek van Luc gelezen of niet??

1 van de mixen die hij als basis beschrijft in zijn boeken.

Gr,

[Walter vets]

Idd.., vandaar mijn vraag!

[Marco Mostert]

20% griesmeel
20% sojabloem
20% polenta
20% vismeel
10% robin red
10% lijnzaadkruimels

Om simpel, maar toch goed te beginnen...

Per 10 eitjes M;

1 eetllepel zout
15ml zonnenbloemolie
100ml oestersaus (AH)

En ook nog een scheutje oestersaus voor het invriezen bij de bollen in de diepvrieszak te doen. Voor het vissen de bollen een nachtje laten ontdooien in de koelkast. Dan wordt het sausje gedeeltelijk opgenomen...

Mocht je Ketjap Manis willen gebruiken ipv oestersaus, dan zou ik er zelf eerlijk gezegd gelijk ook een sweetnertje erbij doen (evt poeder sweetner van AH). Maar dat kan bij het oestersaus receptje ook. 'T is maar net wat je wenst he!