sojabloem, ontvet of volvet?


Plaats reactie
wilco oskam
Berichten: 9
Lid geworden op: 10-05-2011 19:48

03-12-2011 16:53

Hallo,

Ik heb een vraag over sojabloem.
Wanneer moet je welke versie gebruiken? Dus de volvette sojabloem en de ontvette sojabloem.
Ik gebruik in mijn mix o.a. vismeel en trouvit.
Moet ik in de zomer bijvoorbeeld ontvette sojabloem gebruiken, en in het voorjaar en het najaar volvette sojabloem?
Alvast bedankt!

Mvg Wilco
Gebruikersavatar
Jarno Kastermans
Berichten: 350
Lid geworden op: 11-05-2006 20:01
Locatie: Schoonebeek Dr

03-12-2011 17:03

Juist andersom, Volvet in de zomer, Ontvet in de winter.... ;)
Gebruikersavatar
Daaf Wolters
Berichten: 4012
Lid geworden op: 02-03-2003 01:00
Locatie: Hengelo

03-12-2011 19:16

Volvette sojabloem vind ik een prachtig ingrediënt, maar ontvette heb ik niks mee. Ik schroef liever de hoeveelheid volvette flink terug of gebruik iets anders.
There aint no way but the hard way!

Spiegel gevangen op het Twentekanaal? Skp@ksnregiooost.nl
jens breugelmans
Berichten: 615
Lid geworden op: 30-09-2009 16:33

03-12-2011 23:34

Je moet idd niets. Voor mij geen sojabloem.
Kan ook makkelijk anders.
Carlo Smorenburg
Berichten: 18
Lid geworden op: 12-08-2010 12:17

19-01-2012 11:51

jens breugelmans schreef:Je moet idd niets. Voor mij geen sojabloem.
Kan ook makkelijk anders.


Heb je daar een doordachte reden voor?

Is sojabloem hetzelfde als sojameel?

Groet,
Carlo
Martin Pinkster
Berichten: 14
Lid geworden op: 09-01-2012 17:07

19-01-2012 13:45

Wat is nou juist de exacte reden waarom je sojabloem in een mix zou verwerken ? Wat is de precieze werking van dit ingrediënt ?
Gebruikersavatar
Harnold Kikkert
Berichten: 2174
Lid geworden op: 22-11-2004 21:18
Locatie: Hoogeveen

19-01-2012 14:15

Sojabloem en sojameel maakt bijna geen verschil.
Bloem is een fijngemalen meel.
Meel is tot poeder gemalen.
Neem dan wel de getoaste volvette soja...minder bederfelijk.
Draait lekker weg in de mix en instant ook goed.

gr Harnold

www.mtcbaits.nl
Martijn Nederpel
Berichten: 4864
Lid geworden op: 28-02-2002 01:00
Locatie: leeuwarden

19-01-2012 14:34

Sunsoy 20. Met een beetje creativiteit heb je 20kg voor ron de 28euro afhankelijk van de interbationale prijzen
Klaas vd Herik
Berichten: 2844
Lid geworden op: 29-03-2011 19:22

19-01-2012 16:50

Harnold,

Denk dat de geleerden het niet met je eens zijn, hier en daar wordt er wat gezeefd
It's okay 2 pay
Gebruikersavatar
pj otte
Berichten: 3417
Lid geworden op: 16-09-2006 11:42

20-01-2012 08:14

Bloem is een fijngemalen meel


Ben zeker geen geleerde maar toch, bloem is de vermalen korrel die daarna gezeefd is. :wink: Wat door de zeef gaat noemen we bloem.

Groetjes,
Peter
Gebruikersavatar
Harnold Kikkert
Berichten: 2174
Lid geworden op: 22-11-2004 21:18
Locatie: Hoogeveen

20-01-2012 10:50

Vandaar ook het woordje bijna.
Onder de eerste zin staat toch de uiteenzetting!

Geraffineerd gezeefd :wink:

Graag gedaan.
Klaas vd Herik
Berichten: 2844
Lid geworden op: 29-03-2011 19:22

20-01-2012 11:43

dat "bijna" zorgt voor andere eigenschappen.

Je neukt ook bijna elke dag zeker? maandag bijna, dinsdag bijna...

hahahahahaha
It's okay 2 pay
Gebruikersavatar
Harnold Kikkert
Berichten: 2174
Lid geworden op: 22-11-2004 21:18
Locatie: Hoogeveen

20-01-2012 12:04

Ik hou het tenminste netjes 8)

Daarom ook bijna

gr De Nette Man
Plaats reactie