Tijgernoten koken in vers of weekwater ?

[Jeroen Visser]

Koken jullie je tijgernoten in het weekwater of spoelen jullie de tijgers na het weken af en koken jullie ze in vers water?

Ik weet dat er al tientallen topics over de tijgers zijn maar hier verschillen de meningen nogal over. Daarom graag een onderbouwing waarom er gekozen wordt voor koken in vers of weekwater.

Gracias

[Hilco Meijer]

Simpel verhaal.

Wat gebeurt er tijdens het weken?
Wordt alleen vocht opgenomen, dus het maakt niks uit.

[shiffrin lugten]

Ik kook ze ook altijd in het weekwater maakt helemaal nix uit vocht zit er al in.suc6

[Sven van Anrooy]

Zolang je maar niet je water vervangt na het koken..

Weken doe ik eigenlijk ook zelden met tijgers, uurtje flink doorkoken en een dagje laten staan werkt net zo best..

[kenny savelkoel]

ik laat ze eigenlijk altijd 2 dagen weken, waarbij ik het water ongeveer 3 keer ververs en de noten schoonspoel. vervolgens kook ik ze net zo lang (in vers water) totdat ze niet meer rimpelig zijn. daarna paar dagen laten staan en klaar is....kenny

gr kenny

[Jeroen Visser]

Dus of je ze kookt in vers of het weekwater heeft geen invloed op het slijmen van de noten?

[Sven van Anrooy]

Aangezien je weinig aan vissen toekomt op het moment, probeer het eens met een kleine portie:

- Een weekwater verversen dan koken
- Een koken in hetzelfde water als weken
- Niet weken maar langer koken

Allen in een schoon bakje gooien, paar dagen niet aanraken en laten staan. Dilemma opgelost en met je bevindingen kun je een hoop vragen hier weer voorkomen

Ik kan je het antwoord niet geven, die paar keer dat ik ze gebruik doe ik manier 3 en wordt de emmer één grote klomp slijm met nootjes

[kenny savelkoel]

op manier 1 slijmen ze ook als een malle bij mij

gr kenny

[joey kouwenhoven]

Als je echt veel en snel slijm wilt, koken in schoon water en terug gooien in het weekwater