Voedingswaarde self-made


Plaats reactie
Jim Demmers
Berichten: 16
Lid geworden op: 05-01-2010 20:25

12-04-2010 22:38

Nou wil ik graag mijn eigen bollen gaan draaien, maar zit nog steeds te twijfelen welke mix het word.
Ik wil graag weten wanneer je veel koolhydraten moet gebruiken, wanneer eiwit etc.
En dan nog een vraag kan je paneermeel rood ook als kleurstof gebruiken???
Graag hoor ik alles over de voedingswaardes en alles...bedankt
Geart van der heide
Berichten: 63
Lid geworden op: 25-09-2009 10:23

13-04-2010 07:57

Je kan er een beetje tussen in gaan zitten.
zomerverhouding:
Ik probeer altijd de koolhydraten 50-60%
De eiwitten 20-30%
Vetten 10-15 %


Hier heb ik zelf vertrouwen in.
Wat ook belangrijk is dat het vooral eiwitten van goede kwaliteit zijn.
Dat wil zeggen dat ze een goed aminozuur patroon bevatten.

Bijv bloedmeel is gigantisch goedkoop om je eiwit gehalte omhoog te krikken,
Maar is van lage-kwaliteit.

Ingredienten zoals soja en vismeel (lt) zijn hier beter geschikt voor.

Mvg Geart


even snel een mixje:

300 Gram vismeel Lt
200 Gram Melkpoeder Volvet
300 Gram tarwebloem
100 Gram maizena
100 Gram Tarwegries.


Wil je een hardere bol? doe dan 5% ei-albumine erbij.
HELP!,
Ik kan geen avater uploaden wie kan me helpen? pbtje graag!.
Jim Demmers
Berichten: 16
Lid geworden op: 05-01-2010 20:25

13-04-2010 17:58

Oke bedankt, ja ik begrijp het nu al beter. Had vandaag wat vraagjes aan me bio docent gesteld :lol:
En nu deze info nog, prima dus. Maar nog steeds alle info welkom.

Maar nog even wat dat is u zomerverhouding. Wat is die in het voorjaar want ze kunnnen nog steeds snel verzadigd zijn toch... daar zorgen de koolhydraten voor en de eiwitten voor een goede vertering. Verders dacht ik aan een boiliie met een noten basis pindameel, noten meel, alleen nog even de verhouding uitzoeken.
Gebruikersavatar
johan koopmans
Berichten: 36
Lid geworden op: 18-03-2010 15:42

13-04-2010 18:29

noten en pinda werkt goed hoor maar is erg vet. zal er niet teveel van indoen . tot zo'n 10%. als je het op basis van kolydraatrijk of eiwit rijk wilt houden dan. maar het zal echt geen kwaad kunnen wil je er meer indoen qua vangsten.
Ei-wit 600gr.
Ei-kip 100
Havermout 250
Griesmeel 250
Rijstebloem 250
Pindameel 175
Roggemeel 125
Abekamel 125
Vogelvoer Bogena 125
ik vis nu 20 jaar vanuit de boot , eigelijk is het gewoon hééééérlijk !!!
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

16-04-2010 21:45

Groet'n Henk..

still growing Old.
Marc Waber
Berichten: 382
Lid geworden op: 21-06-2007 19:58
Locatie: limburg

17-04-2010 12:21

hallo jim,

mijn vismaat heeft deze site ontworpen: http://www.baitcalculator.com daar kun je de mix invoeren die je gebruikt en je krijgt dan vanzelf een waardering plus alle voedingswaarden. Je kunt de mix opslaan. mocht je vragen hebben dan kun je deze stellen op het forum -> http://www.baitcalculator.com/smf

MVG,
Marc
Plaats reactie