mix probleemje

[Marcel Suchan]

Ik heb net een mix gedraaid en denk dat ik mijn flavours op sluit.
mijn mix bestaat uit :

gemalen vogelzaad
cd eivoer
maisgries
tarwebloem
maismeel
en 25 gram tarwegluten.

mix op 10 eieren mix draait perfect daar gaat het niet om maar naar mijn idee sluit ik mijn flavours op ze ruiken niet erg.Ik laat mijn bollen 2 minuten koken omdat ik hier op een kanaal vis en wat last heb van kreeft en ik ook een aardige afstand met mijn voerpijp moet gooien.

Ik gebruik flavours van Icarp en die ruiken toch niet verkeerd als ik het potje open doet,voordat we weer discusies krijgen over Icarp ik ben hier heel tevreden over en denk ook niet dat het aan mijn flavours ligt maar aan mij.
Wat doe ik verkeerd mannen ? bij mij bestaat het vermoeden dat het in de tarwebloem en de gluten zit.
Wie o wie heeft wijze raad.

[jans de boer]

heb je een foto van je bol ?
wellicht kook je net even te lang
als ik draai en de bollen komen boven gaan ze in principe gelijk eruit
ik droog ze 2 dagen en worden perfect
de geur blijft ook goed
wel flavour ik na als ik ze uit de vriezer haal maar is niet nodig
gr

[Koen de Been2]

Je kookt het er uit.
Je doseert te weinig vd flavour op de hoeveelheid vj mix of eieren.
De flavour is bagger,dat kan ook.

Ingredientencombinatie lijkt me niks mis mee.

[leen goudappel]

Inderdaad....Zet er ook ff bij wat en hoeveel flavour erin gaat,dit is gissen zegmaar. Maar denk ook te weinig.

[Henk ter Maat]

Marcel,

Waarschijnlijk zal de geur weer meevallen wanneer ze een dag in een plastic verpakking bewaard zijn.

Het tarwegluten sluit de boel wel af maar zorgt wel weer voor een werpbare bol bij grotere afstanden.
Je kan nog proberen de flavours in 120 ml water op te lossen en deze bij de 8 eieren te doen vlak voor het draaien.
Nog beter gebruik je wat olie waar je eerst de flavours door mengt.

[Marcel Suchan]

Ik gebruik 10ml flavour en doe er ook nog 20 ml salminol bij.Als ik ze korter dan 2 minuten kook blijven ze te zacht ook na 2 dagen drogen.de pest is ook dat ik een harde bol wil omdat ik veel last van kreeft heb af en toe hier op het kanaal.Misschien iets minder tarwebloem en gluten en albimine bijvoegen??

[jans de boer]

haal de eitjes eruit en vervang dit door plasma
door de birdfood moet deze toch gauw hard worden
flavour ze na als ze uit de vriezer komen
ik heb het idee dat als je op een kanaal wel of geen flavour gebruikt er weinig verschil meemaakt
als je bol maar goed is
gr

[mitsz van der kamp]

Zo moeilijk is dat toch niet?

Marcel als je als groot deel van je basis maismeel aanhoud, zul je alvast een keiharde bol krijgen. Dus laten we zeggen

-30 % maismeel
- 15 % tarwebloem (binding)
- 15 % sojameel volvet
- 15 % gemalen vogelvoer.
- 10 % gemalen hennep (wordt ie hard van)
- 10 % magere melkpoeder
- 2,5 % ei-albumine
- 2,5 % zout

De boel gewoon aanmaken met je eitjes. Deze bol is grof en zal keihard worden. Dus laat wel je flavours uitlekken en zal vele kreeften moedeloos doen aftaaien.

groetjes Mitsz

[Rik koster]

haal de eitjes eruit en vervang dit door plasma
door de birdfood moet deze toch gauw hard worden
flavour ze na als ze uit de vriezer komen
ik heb het idee dat als je op een kanaal wel of geen flavour gebruikt er weinig verschil meemaakt
als je bol maar goed is
gr

plasma is juist een ingredient die je bol afsluit,laat deze dus achterwege wil je het geurprobleem oplossen.soak anders je bollen gewoon na.24 uur drogen half dagje in de flavour gemengt met wat water of aminol/salminol in de zak goed schudden dat het overal zit.en daarna de vriezer in.

[Marcel Suchan]

Mitz ,
Bedankt voor je reactie ga ik zeker doen.
Ik ga het op jouw manier proberen en ik weet nou al dat ik er geen spijt van ga krijgen lik lik slijm slijm.
Henk en Rik julie ook bedankt.

Topic mag van mij bij deze gesloten worden.

Gr Marcel.

[Henk ter Maat]

Marcel,
gebruik toch liever volle melkpoeder.
Veel lekkerder en de darmflora kan er meer mee dan met magere en halfvolle producten.

Voor Mitsz is magere weer beter..

[Rik koster]

jammie lammermelkpoeder.

haal ik altijd bij vente veevoeders.
2,5 kg voor een tientje,redelijke prijs en goede kwaliteit. 50 gram op een kilo is zat..

[algoet enzo]

Waarom kookt iedereen hier zijn bollen ?!

Stomen is 100 keer beter. De meeste flavers kook je gewoon kapot !

[Rik koster]

daar is al menig topic over geschreven.zoek en gij zult vinden op Kwo

[Koen de Been2]

Algoet Enzo, Enzo Algoet,

Stomen is enkel beter voor het behoud vd attractors die je in de mix doet.
Ook bij nagedacht hoelang je moet stomen voordat dit de kern van een boillie bereikt?
Te lang voor de meesten, het grote nadeel is dan ook dat het stomen je bollen bederfelijker maken wanneer je je bollen kookt. Temperatuur bij het bereiden(garen) vj bollen is simpelweg te laag in een korte tijd. Koken is leuk als je je bollen dezelfde week nog het water geeft, ga je zoiets langer bewaren dan vertrekt deze zelf richting waterkant met de bekende witte lange haren.
Atrractors die je eruit kookt........... Daar heb ik wel wat oplossingen voor.....Maar dat hoort niet in deze topic thuis

[jacco noordermeer]

Koen volgens mij heb jij niet opgelet bij scheikunde.

Stomen kan op div temperaturen en dat zou jij als kok moeten weten.