Te sterke geur?


Plaats reactie
Gebruikersavatar
Tjeerd Nijhof
Berichten: 114
Lid geworden op: 18-02-2010 17:46
Locatie: Achterhoek

30-03-2010 19:02

Ik heb net het volgende recept gemaakt;
400 Gr Kattenbrokken
300 Gr Tarwegriesmeel
400 Gr Cede eivoer
150 Gr Tarwebloem
50 Gr knoflook
klein scheutje maggie

Denken jullie dat er teveel knoflook doorheen zit?
Het ruikt namelijk nogal sterk...

Gr
Wie het kleine niet eert is het grote niet weerd!
bertho keur
Berichten: 423
Lid geworden op: 31-08-2006 21:18

30-03-2010 19:09

geen probleem teveel knoflook kan haast niet :wink:
Better to rule in hell, then serve in heaven.
Gebruikersavatar
Tjeerd Nijhof
Berichten: 114
Lid geworden op: 18-02-2010 17:46
Locatie: Achterhoek

30-03-2010 19:11

niet? :-?
Denk je niet dat een te sterke geur de vis juist af kan schrikken?
Wie het kleine niet eert is het grote niet weerd!
Gebruikersavatar
Hans Sluijter
Berichten: 413
Lid geworden op: 27-07-2006 11:57
Locatie: Steenderen

30-03-2010 19:47

Heb vorig jaar bollen gedraaid met veel knoflook. Dacht ook dat het te sterk zou ruiken maar vang er prima vis op!
Roland de Lepper
Berichten: 43
Lid geworden op: 30-07-2003 02:00
Locatie: Balen

30-03-2010 20:33

Mijn recept ziet er ongeveer hetzelfde uit. Naast het knoflook heb ik ook nog 50 gram trassi toegevoegd. Dan stinkt het pas echt.

Ik heb de bollen nog wel niet geprobeerd, maar dat gebeurd komend weekend. Ik ben ook erg benieuwd naar jou resultaten.
Gebruikersavatar
Tjeerd Nijhof
Berichten: 114
Lid geworden op: 18-02-2010 17:46
Locatie: Achterhoek

30-03-2010 20:35

Oke, heb ze gekookt, ga er morgen ff een paar voeren, dan kunnen ze er vast een beetje aan wennen, en dan overmorgen maar eens ff paar uurtjes gaan proberen op een plek waarvan ik (bijna) zeker weet dat er wel vis zit. En meestal ook behoorlijk op maat trouwens :wink:
Wie het kleine niet eert is het grote niet weerd!
Verpoorten clement
Berichten: 202
Lid geworden op: 22-05-2003 02:00
Locatie: lommel

31-03-2010 19:35

Ik doe altijd 100 gr look op 1 kg mix.
Gebruikersavatar
Rik koster
Berichten: 5111
Lid geworden op: 26-09-2009 12:49
Locatie: zuid holland
Contacteer:

31-03-2010 21:54

er word aangeraden om 5 tot 10 procent op een kilo te gebruiken.dus 100 gram op een kilo is niet overgedoseerd in ieder geval.
Gebruikersavatar
pj otte
Berichten: 3417
Lid geworden op: 16-09-2006 11:42

01-04-2010 09:24

Tjeerd Nijhof schreef:
Denken jullie dat er teveel knoflook doorheen zit?
Het ruikt namelijk nogal sterk...
Gr


http://www.vinkeveensekarpers.nl/articl ... =nl&pg=114
Plaats reactie