probleem boiliemachine

[Patrick Huigloot]

Boiliemachine gemaakt met 2 kunstof rollen zoals omschreven door Lennard.
verhouding draaisnelheid 1:2 met een toeren regelaar.
Het probleem dat ontstaat is dat de worst niet snel genoeg door de rollen wordt afgesneden. Deze vallen niet snel genoeg door de rollen heen.
Op internet valt heel weinig te vinden over dit probleem, wel wat gehoord over tandjes maken in de snelst draaiende rol. Graag zou ik een bevestiging krijgen van iemand die hier ervaring mee heeft.
Een andere optie wat ik kan bedenken is de draaisnelheid verlagen van de opgaande rol of de nokjes tussen de sleuven (nu 1mm) af te scherpen zodat deze beter afsnijt.

[dick spijker]

Stuur Lennart een mailtje die helpt je op zeker ( hoomoedt@gmail.com ).
Er moet een rol gekarteld worden, maar dat legt Lennart je wel uit.

[jacco noordermeer]

Bijde opties zullen helpen aan een vlotte doorloop van de worsten.
verhouding van de snelheid is prima.
Randen kartelen is eigenlijk een must bij iedere machine.


Een ex wals gebruiker

[Arie oudshoorn]

Patrick,

Pas hier op het forum nog een stukje over geplaats, over het probleem van de worst niet meenemen, zoek het maar even op.
Of de kartel niet grof genoeg, of je worst te droog,/ klinkt dat stom zeg./
Succes.

[Patrick Huigloot]

Bedankt mensen voor de reacties.
We zullen even contact met Lennard opnemen.