Ik was echter eens nieuwsgierig naar polentabloem..
Het ziet er in eerste instante leuk uit en naar mening dacht ik dat het ook wel goed zal binden en uitharden. Is een maisvariant, toch
Nu heb ik vele verschillende meningen gehoord over polentabloem dat het niet bepaald goed bind en uithard. De een zegt van wel, de ander weer niet. Nu gaat het om twee basismixen die met maismeel altijd hard werden (de uiteindelijke boilie) maar nu ben ik nieuwsgierig als ik die maismeel eens door Polentabloem vervang, of het dan alsnog zo uithardt..
Het gaat om de volgende basismixen:
Basis1
250 polentabloem
200 lupinemeel
100 tarwebloem
Basis 2
300 tarwemeel volkoren
150 polentabloem
150 lupinemeel
Ik hoor het graag van jullie
