ingredienten voor vismeelboilies

[yan boo]

heeyy,,
ik heb een recept gevonden om boilies te maken. Is dit een goed recept?
Maar ik weet niet hoeveel vismeel ik daarbij moet doen!
heeft iemand enig idee, en hoeveel eieren???

dit is het recept:

Sojabloem vet. 500 gram

Polentabloem. 500 gram

Rijstebloem. 100 gram

Griesmeel. 200 gram

Tarwebloem. 200 gram



groetjes yan boo

[tobie derksen]

Met 500 gram zit je denk ik wel goed, oftewel 25%.

[yan boo]

en hoeveel eieren dan???

ya n boo

[tobie derksen]

10 eieren per kilo mix zit je wel goed.. als het dan te droog is ietsje water toevoegen. Of de mix rolt weet ik niet, daar moet iemand anders maar antwoord op geven.

[remco de koster]

Op een bol waar redelijk wat vismeel inzit kan je beter 1 eitje meer doen vismeel onttrekt heel veel vocht..!

Gr remco

[schipper kees]

verweiderd

[yan boo]

ik heb al een zak waarop staat VIsmeel 72% van het merk Wielco.
ik wil de boilies gaan gebruiken in de meivakantie, en verder in de zomer!

groetjes yan boo

[Bernard Holtkamp]

Lijkt me meer een item voor de aas hoek.

Daarom dus verkast van discussie naar aas.

[jacco noordermeer]

dit is het recept:

Sojabloem vet. 500 gram

Polentabloem. 500 gram

Rijstebloem. 100 gram

Griesmeel. 200 gram

Tarwebloem. 200 gram

Yan om het eenvoudiger te maken;

soya 20% = 500gr
polenta 20% =500gr
griesmeel 20% =500gr
tarwe bloem10% =250gr
rijste bloem 10% =250gr
vismeel 20% =500gr {40% in de zomer is echt niet verkeerd}
afwegen en mengen
10 eitjes in een kom breken en los kloppen
+- 800gr mix toevoegen en mengen
plakt deze nog teveel aan je handen?
voeg dan nog een klein beetje mix toe tot het deeg niet meer plakt aan je handen.
schrijf goed op wat je gedaan hebt zodat je later exact het aantal eieren weet per kg mix
dan bolletjes rollen en koken
KLAAR!

mvg jacco

[schipper kees]

verweiderd

[yan boo]

okej, bedankt!

yan boo

[Verpoorten clement]

NOOIT de eieren bij de mix doen ,maar de mix bij de eieren.!! Gewoon wat eieren in de kom,opkloppen,en dan mix toevoegen tot ge een goed deeg hebt.

[jacco noordermeer]

NOOIT de eieren bij de mix doen ,maar de mix bij de eieren.!! Gewoon wat eieren in de kom,opkloppen,en dan mix toevoegen tot ge een goed deeg hebt.

mag ik weten waarom niet?

mvg jacco

[Kenny Willems]

Die weet ik

Omdat het gaat klonteren en dat verwerkt eerst instantie niet fijn
Maar uiteindelijk maakt het niet zo heel veel uit.
En als je teveel mix hebt en te weinig eieren dan sta je ook weer te kijken

[jacco noordermeer]

schrijf goed op wat je gedaan hebt zodat je later exact het aantal eieren weet per kg mix
dan bolletjes rollen en koken



zou het dan nog verschil maken of je begint met vocht of poeder?

[Kenny Willems]

En schrijf ook op welke maat ei je gebruikt hebt. M, L of XL

[Henk ter Maat]

Hoeveel van het maatje L gaan er in 550 ml dan?

[tobie derksen]

10 ?

[Henk ter Maat]

Fout Tobie

Bij de verkoop worden eieren als volgt geclassificeerd:

* S - ei van minder dan 53 gram
* M - ei van 53 - 63 gram
* L - ei van 63 - 73 gram
* XL - ei van 73 gram of meer

[tobie derksen]

Ik gokte maar wat hoor! Maar je vroeg in ml en nu heb je het over grammen.. Ik weet de dichtheid van ei niet?

[Henk ter Maat]

Op de keukenweegschaal meet ik 69 gram. Als ik het ei in een bekerglas doe, zie ik het volume met 64 ml toenemen. Het soortelijk gewicht is dus 1,08 g/ml. Dat is wat meer dan zeewater (1,024 g/ml), maar minder dan een verzadigde oplossing van zout (1,2 g/ml). Een beetje zout is dus niet genoeg. Het water moet behoorlijk zout zijn om het ei voldoende in zijn val te remmen.
In de praktijk blijkt het soortelijk gewicht van eieren te variëren. Dat komt vooral doordat de schil niet altijd even dik is. En dat telt, want de schil is tweemaal zo zwaar als het binnenste (schil: 2,325; eigeel: 1,032; eiwit: 1,038; een gemiddeld ei: 1,075 g/ml). In de eierhandel wordt daarom het soortelijk gewicht van een ei gemeten om de dikte van de schil te kunnen achterhalen. Hoe hoger het soortelijk gewicht, des te dikker de schil. En zoutoplossingen worden gebruikt om dat te meten. Oplossingen met een verschillend zoutgehalte laten dat snel zien. Blijft het ei net drijven, dan weet je wat het soortelijk gewicht is. Althans als het een vers ei is. Oudere eieren drogen uit en krijgen daardoor ook een hoger soortelijk gewicht.

Blijft een mooi ingrediënt voor vismeelboilies..

[jacco noordermeer]

ook wel een grappig ei verhaaltje

10kg vloeibaar heelei = geen 10 ltr
10kg vloeibaar heelei = 9,5ltr {niet in ml gemeten maar met maatbeker henk }

wel handig maar minder van kwaliteit als vers ei

[Henk ter Maat]

Dat zijn wel erg ouwe eitjes Jacco.
Stuift zeker nog net niet bij het opkloppen..

[tobie derksen]

[K. van den Herik]

water is 1 van de weinige stoffen die bij een m3 ook 1000kg weegt