Verschil tussen een Hobart Planeetmenger of keukenmachine
-
wieger onnink
- Berichten: 50
- Lid geworden op: 10-09-2002 02:00
- Locatie: Midden Nederland
.
Laatst gewijzigd door wieger onnink op 05-07-2010 20:58, 1 keer totaal gewijzigd.
-
K. van den Herik
ene is om in de kast te plaatsen en niet te gebruiken, want het is zo verrot en lastig schoon te maken. De andere is voor prof gebruik en voor zwaar werk. Meestal een 380 motor.
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
je hebt ze dus in de 220 volt uitvoering en ook in de 380 volt uitvoering
De kenwood is voor huis tuin en keukengebruikt
De hobart is voor instellingskeukens etc en is gemaakt om de hele dag door te draaien.
Volgens mij zijn de hobarts ook een stuk sterker dan de kenwoods.
mvg
viktor
De kenwood is voor huis tuin en keukengebruikt
De hobart is voor instellingskeukens etc en is gemaakt om de hele dag door te draaien.
Volgens mij zijn de hobarts ook een stuk sterker dan de kenwoods.
mvg
viktor
-
wieger onnink
- Berichten: 50
- Lid geworden op: 10-09-2002 02:00
- Locatie: Midden Nederland
.
Laatst gewijzigd door wieger onnink op 05-07-2010 20:59, 1 keer totaal gewijzigd.
-
Henk ter Maat
- Berichten: 6499
- Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
- Locatie: Didam
Beste Wieger,
In een 5 liter kom is 3 kilo droge mix met toevoegingen goed te draaien. Wil je een goed afgedraaid deeg hebben zul je er in ieder geval niet nog meer in doen. Beide machientjes zullen binnen 5 minuten een goed deeg draaien. Het ligt aan de gekozen overbrenging of versnelling.
Echter,
Boiliedeeg is behoorlijk stug en stijf in vergelijking met deeg en beslagsoorten waarvoor de machientjes ontwikkeld zijn, komt bij dat de Plastic behuizing van de Kenwood op den duur de lagers niet op de daarvoor bestemde plaats kan houden en het resultaat van langdurig te stijve degen draaien laat zich raden.
De Kenwood laat zich inderdaad wat lastiger schoon maken, de grondstoffen blijven namelijk nooit allemaal in de daarvoor bestemde mengkom en kruipen achter, in en tussen de "afschermings-schermen" waar je niet zomaar bij kunt, de Hobart daarentegen is open waardoor resten goed te verwijderen zijn.
Zou ikzelf moeten kiezen, dan werd het de Hobart.
Zelfs bij 100% prijsverschil.
In een 5 liter kom is 3 kilo droge mix met toevoegingen goed te draaien. Wil je een goed afgedraaid deeg hebben zul je er in ieder geval niet nog meer in doen. Beide machientjes zullen binnen 5 minuten een goed deeg draaien. Het ligt aan de gekozen overbrenging of versnelling.
Echter,
Boiliedeeg is behoorlijk stug en stijf in vergelijking met deeg en beslagsoorten waarvoor de machientjes ontwikkeld zijn, komt bij dat de Plastic behuizing van de Kenwood op den duur de lagers niet op de daarvoor bestemde plaats kan houden en het resultaat van langdurig te stijve degen draaien laat zich raden.
De Kenwood laat zich inderdaad wat lastiger schoon maken, de grondstoffen blijven namelijk nooit allemaal in de daarvoor bestemde mengkom en kruipen achter, in en tussen de "afschermings-schermen" waar je niet zomaar bij kunt, de Hobart daarentegen is open waardoor resten goed te verwijderen zijn.
Zou ikzelf moeten kiezen, dan werd het de Hobart.
Zelfs bij 100% prijsverschil.
Groet'n Henk..
still growing Old.
still growing Old.
-
Marc Schrikkema
- Berichten: 3034
- Lid geworden op: 09-10-2004 16:43
- Locatie: Heerhugowaard
Hm,
Ook al heb jij thuis alleen maar 220v, dan nog zou jij een 380v machientje kunnen draaien. Doe even overleggen met een electricien over het koppelen van fasen. (te ingewikkeld om dat hier even uit te leggen)
M.
Ook al heb jij thuis alleen maar 220v, dan nog zou jij een 380v machientje kunnen draaien. Doe even overleggen met een electricien over het koppelen van fasen. (te ingewikkeld om dat hier even uit te leggen)
M.
Blauw helmen, zijn ook maar mensen ..... af en toe laten ze hun emotie spreken 
-
Josse de Bruin
- Berichten: 432
- Lid geworden op: 08-01-2002 01:00
- Locatie: Maastricht
Er bestaan ook hobart planeetmengers die op 220V gaan. Misschien een optie?
MVG Josse
MVG Josse
-
K. van den Herik
Die keukenmengers zijn voor huishoudelijk gebruik. Ze gaan heel lang mee omdat moeders geen zin heeft elke keer dat ding schoon te maken.
Als je het verschil ziet tussen ons deegje en een huis tuin en keuken pasta en of brooddeegje, kan je je voorstellen dat zo'n 1 kw motorke er niet echt op is gebouwd.
MVG
klaas
Als je het verschil ziet tussen ons deegje en een huis tuin en keuken pasta en of brooddeegje, kan je je voorstellen dat zo'n 1 kw motorke er niet echt op is gebouwd.
MVG
klaas
-
Wil Jeurninck
- Berichten: 2261
- Lid geworden op: 25-07-2002 02:00
- Locatie: Baexem
- Contacteer:
-
Josse de Bruin
- Berichten: 432
- Lid geworden op: 08-01-2002 01:00
- Locatie: Maastricht
Welke Klaas? Die 220 machientjes van Kenwood zijn inderdaad huis, tuin en keuken apparaten.
Ik heb op dit moment een 220 V Kenwood heb ik 1 jaar naar tevredenheid mee gewerkt. En heb een Hobart op 220V deze heeft een kuip voor 8 kilo mix dat gaat als een raket. En is niet echt een huis, tuin en keuken apparaat ik wens je veel succes met hem uit de kast te pakken als je hangkastje niet reeds de grond heeft bezocht.
Wees gegroet,
Josse
Ik heb op dit moment een 220 V Kenwood heb ik 1 jaar naar tevredenheid mee gewerkt. En heb een Hobart op 220V deze heeft een kuip voor 8 kilo mix dat gaat als een raket. En is niet echt een huis, tuin en keuken apparaat ik wens je veel succes met hem uit de kast te pakken als je hangkastje niet reeds de grond heeft bezocht.
Wees gegroet,
Josse
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
en wieger,al een mixer gevonden? en of al overtuigd geraakt van deze topic met antwoorden?
wat is het geworden? een hobart of een kenwood?
inderdaad josse,ik h eb nu zo'n 20 liter hobart (220v) weten te bemachtigen....en die zijn idd fucking zwaar,kwam ik achter toe ik deze ging ophalen.......81 kilo
ondanks het gewicht,ben ik er heel blij mee..
Vandaar is dus nu mijn 5 liter hobart te koop,voor diegene die er toevallig nog een zoekt
mg viktor
wat is het geworden? een hobart of een kenwood?
inderdaad josse,ik h eb nu zo'n 20 liter hobart (220v) weten te bemachtigen....en die zijn idd fucking zwaar,kwam ik achter toe ik deze ging ophalen.......81 kilo
ondanks het gewicht,ben ik er heel blij mee..
Vandaar is dus nu mijn 5 liter hobart te koop,voor diegene die er toevallig nog een zoekt
mg viktor
-
Henk ter Maat
- Berichten: 6499
- Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
- Locatie: Didam
Is ie ook op 220 Viktor, en wat moet ie dan kosten?
Groet'n Henk..
still growing Old.
still growing Old.
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
hee henk
hij mag weg voor 350 euro.
mvg
viktor
hij mag weg voor 350 euro.
mvg
viktor
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
uhhmzz ja 5 liter 220 volt
mvg
viktor
mvg
viktor
-
wieger onnink
- Berichten: 50
- Lid geworden op: 10-09-2002 02:00
- Locatie: Midden Nederland
.
Laatst gewijzigd door wieger onnink op 05-07-2010 20:59, 1 keer totaal gewijzigd.
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
zover ik weet zijn geheel onderhoudsvrij.
Alleen moet er eens in de zoveel jaar een nieuw olie bad in.
voor een foto check marktplaats:
http://elektronica.marktplaats.nl/overi ... 24efb#bids
mvg
viktor
Alleen moet er eens in de zoveel jaar een nieuw olie bad in.
voor een foto check marktplaats:
http://elektronica.marktplaats.nl/overi ... 24efb#bids
mvg
viktor
-
Edward Schrooten
- Berichten: 60
- Lid geworden op: 11-07-2002 02:00
- Locatie: Enter
Het beste is een machine op 380volt. Ik heb zelf een oudje maar deze werkt perfect, ik kan max. 20 eieren aanmaken met mix in die 5 liter kom en dan heeft hij het nog wel soms zwaar met kneden. Dus ik denk niet dat je met een 220volt machine zoveel mix aankunt.
Gr Edward
Gr Edward
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
ik mix nu 6 kilo in 1 keer in die 20 liter mengbekken,eerst met de vlinder,daarna met de deeghaak lekker laten doorkneden.
in de 5 liter mengbekken deed ik 1 kilo droge mix mixen tot een mooi deegje.
uiteraard hebben beide machines het soms zwaar,ligt er dan ook maar net aan wat voor een mix je gebruikt en hoe nat je deze maakt.
mvg
viktor
in de 5 liter mengbekken deed ik 1 kilo droge mix mixen tot een mooi deegje.
uiteraard hebben beide machines het soms zwaar,ligt er dan ook maar net aan wat voor een mix je gebruikt en hoe nat je deze maakt.
mvg
viktor
-
jacco noordermeer
- Berichten: 1889
- Lid geworden op: 02-02-2007 18:08
- Locatie: gorinchem
- Contacteer:
heren
de kleine hobart van 5 ltr kan! uitgevoerd zijn met kunstof tandwielen indien er geen merknaam "hobart"op staat!
de zgn kitchenaid is zo'n ding dus welke je niet wilt hebben
vraag dus altijd van welk materiaal de tandwielen zijn of vraag of ze het willen laten zien!
in de bakkerij waar ik werk hebben ze ook zo'n nep ding en deze is dus vaak aan restauratie toe
mvg jacco
de kleine hobart van 5 ltr kan! uitgevoerd zijn met kunstof tandwielen indien er geen merknaam "hobart"op staat!
de zgn kitchenaid is zo'n ding dus welke je niet wilt hebben
vraag dus altijd van welk materiaal de tandwielen zijn of vraag of ze het willen laten zien!
in de bakkerij waar ik werk hebben ze ook zo'n nep ding en deze is dus vaak aan restauratie toe
mvg jacco
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
beste jacco
bedoel je zoiets als dit: http://www.ukjuicers.com/usefulproducts ... Nickel.htm
zien er wel heel anders uit dan de hobarts.
mvg
viktor
bedoel je zoiets als dit: http://www.ukjuicers.com/usefulproducts ... Nickel.htm
zien er wel heel anders uit dan de hobarts.
mvg
viktor
-
jacco noordermeer
- Berichten: 1889
- Lid geworden op: 02-02-2007 18:08
- Locatie: gorinchem
- Contacteer:
klopt victor
dit is echt niets voor ons
je moet het echt in de profesionele apparatuur zoeken om teleurstelling te voorkomen
en dan mag hij nog best oud zijn ook
mvg jacco
dit is echt niets voor ons
je moet het echt in de profesionele apparatuur zoeken om teleurstelling te voorkomen
en dan mag hij nog best oud zijn ook
mvg jacco
-
Viktor van Ophuizen
- Berichten: 1424
- Lid geworden op: 16-10-2002 02:00
- Locatie: omgeving nijmegen
hallo jacco,
nou gelukkig heb ik 2 echte hobarts
nog steeds te koop trouwens
mvg
viktor
nou gelukkig heb ik 2 echte hobarts
nog steeds te koop trouwens
mvg
viktor
