bewaren van particels

[herrald koetzier]

ik wil morgen of overmorgen mais, kikkererwten, en nog wat andere particels koken om er dan mee te voeren tot volgende week, maar als het is gekookt hoelang kan je het dan bewaren? en hoe?


herrald

[john van der waal2]

kijk even in het stickey bij aas dan zie je hoe en wat.

mvg john

[herrald koetzier]

daar staat alleen maar hoe je het klaar moet maken maar dat weet ik al, en invriezen doe ik liever niet aangezien ik elke dag wil voeren, dus is het 1 week te bewaren nadat je het hebt gekookt?

[john van der waal2]

kan makkelijk denk ik als je ze maar koel bewaard.

[Kenny Willems]

Search functie en je hebt antwoord link

[janwillem hilverts]

In emmer met een paar kleine luchtgaatjes een een donker hoekje in de schuur..... IS het mogelijk om ze nog langer dan een week goed te houden! Die van mij staan soms wel 3 weken of nog langer

[Rinus Schuurman]

Staan ze dan nog steeds in het weekwater of is het dan inmiddels wel al afgegoten?

[pim starreveld]

ìk vries ze gewoon in, is volgens mij geen probleem. ik vang er in ieder geval wel nog gewoon mee.

[matthijs den Dunnen]

invriezen gaaat perfect alleen is het dan zo waardeloos dat ze eerst een uur moeten ontdooien voor je ze kan gebruiken.

maar hoe bewaar jij ze dan in de schuur met die luchtgaten?
afgegoten of niet?

[Peter Baan]

invriezen gaaat perfect alleen is het dan zo waardeloos dat ze eerst een uur moeten ontdooien voor je ze kan gebruiken.

maar hoe bewaar jij ze dan in de schuur met die luchtgaten?
afgegoten of niet?

Jij vraagt en hij geeft antwoord!

Waarom vries je dan niet gewoon de helft in. Half in de week haal je de rest eruit. Als je het niet aandurft.

Gewoon in een afgesloten emmer kan je het ook zo een week goed houden. (niet in je auto laten staan deze dagen)

En ik zou wat water erin laten zitten. Volgens mij verminderd dit de kant op verzuren..

Peter

[ramon ansing]

wie zecht de verzuren slecht is. Heb met mais van 3 week oud genoeg vis gevangen de stank was niet om bij te wezen maar ving er volop mee. Mensen vinden het stinken maar wie weet is de karper er wel dol op. zou het gewoon in een afgesloten emmer laten staan en gewoon mee voeren en vissen. kan naar mijn mening geen kwaad.

[Jan Peter Teerling]

invriezen gaaat perfect alleen is het dan zo waardeloos dat ze eerst een uur moeten ontdooien voor je ze kan gebruiken.

Gewoon geportioneerd invriezen,en bevroren voeren.Compacter kan je niet voeren op je stek.

[janwillem hilverts]

Soms staat er wel eens mais in de schuur in een afgesloten emmer, wat al 2 mnd oud is. Zuur en stinken dat het doet... Kan het kwaad? Bij mij tot nu toe niet. 9 van de 10 keer ving ik hier nog beter mee dan met net vers gekookte en geweekte mais.

Ik heb het liever wat ouder dan wat verser! Nu staat er ook een emmer die al 2 weken oud is. Gemengd met wat boilliemix (knoflook) en is nu ook een beetje zuur aan het worden. Als je de deksel los trekt schrik je van de stank. MAar je vangt er gewoon vis mee.

Ik zet de emmer gewoon in een hoekje waar de zon niet bij komt. En wat Remon al zegt; Verzuren kan geen kwaad. Als de schimmel erop komt, ja... dan wordt het misschien een ander verhaal. Nog niet uitgeprobeerd. En het water laat ik er ook gewoon in. Zorg zelfs dat het mais altijd nog wel een 2 a 3 cm onder water staat. Droogt het ook niet uit.

Wat je ook kan doen is; Elke week je mais een keer "wassen" Een lege emmer pakken, een vergiet, onder de kraan en schoonspoelen. Dan stop je de mais in een andere emmer. En dan eventueel een nachtje zonder vocht laten staan (drogen ze een beetje uit) de volgende dag voeg je hier bijvoorbeeld aanmaakwater aan toe of wat anders.. met water en dat neemt je mais heerlijk op Dit kan je ook weken herhalen en dan blijft je mais ook goed.

En wat dacht je van citroenzuur of andere
Blijft het wel een jaar goed

[marco van heumen]

als je het ingevroren voert drijft t toch weg in zuid holland drijft t ijs

[remco de koster]

door het gewicht van de mais zinkt het.

[marco van heumen]

o ok ik doet t zelf niet
ik vind dat meurende zure slijm ook juist een aanwinst erbij

vangse