Zelf bolie's draaien


Plaats reactie
Gebruikersavatar
Wout Allers
Berichten: 36
Lid geworden op: 15-08-2006 22:55

12-09-2006 21:30

Hallo,

Ik heb gister mijn eigen bolies gedraaid met 4 ingredienten.
Maar ik ben erg benieuwd.. als ik er nog wat anders aan toevoeg of ik dan nog steeds een goed deeg krijg om deze weer te rollen... hoe weet ik wat ik kan toevoegen en of mijn bolies dan nog wel goed hard worden?

Ik neem aan dat ik niet zomaar alles erin kan gooien....

Alvast bedankt!
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

12-09-2006 21:58

Ligt aan welke 4 ingrediënten je gebruikt..
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
Peter Alter
Berichten: 161
Lid geworden op: 15-03-2006 17:19

15-09-2006 17:32

Er zijn op internet verschillende programma's te vinden waarmee je kan kijken hoeveel je van ieder product mag gebruiken...

Misschien moet je daar eens bij gaan kijken.

Welke ingredienten gebruikte je?

Pieter
Gebruikersavatar
Luc Maessen
Berichten: 264
Lid geworden op: 12-07-2006 11:02
Locatie: Nieuwegein

15-09-2006 20:54

Op http://www.karpervissersonline.nl staat een ingrediënten lijst en volgens mij staat er ook bij hoeveel je maximaal kan gebruiken en hoe het ingrediënt rolt en hoe het uithard.
Gebruikersavatar
Peter Alter
Berichten: 161
Lid geworden op: 15-03-2006 17:19

16-09-2006 09:25

Wel in gedachten houden dat die programma's zeker niet voor 100% kloppen. Je zal zelf toch nog moeten aanpassen als je de boilies rolt...
Misschien een tip voor het rollen: olie gebruiken...
Gebruikersavatar
Wout Allers
Berichten: 36
Lid geworden op: 15-08-2006 22:55

18-09-2006 21:58

Nu mijn volgende vraag.. als ik mijn bolies wil rollen.. vallen deze gewoon weg in brokken uitelkaar... wat moet ik nou doen..

Juist water of ei toevoegen
Of juist meel toevoegen...

Ik snap het even niet meer... want om het plakkeriger te maken lijkt mij dat je ei toevoegt... maar misschien valt het daardoorook wel juist weer uit elkaar.. me boliemix heb ik nu nog liggen... half verneukt... en hoop dus dat ik het nog kan redden met de juiste tip :)
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

18-09-2006 22:07

Wout,

Welke grondstoffen gebruik je in je mix en hoeveel?

We kunnen onmogelijk een bepaalde meelsoort adviseren wanneer we niet weten wat er al on zit.
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
Wout Allers
Berichten: 36
Lid geworden op: 15-08-2006 22:55

18-09-2006 22:11

maismeel 250gram
sojavet 250gram
vismeel 250gram
griesmeel 250gram
hennep 25gr

7 eieren en flavour

En vrorige keer ging het wel beter.. ik heb deze keer alleen nog 2 poedertjes toegevoegt... weet eigelijk niet precies wat het was.. ben net begonnen en aan het experimenteren:P
Gebruikersavatar
Jeroen Overmars
Berichten: 844
Lid geworden op: 31-03-2005 19:09
Locatie: Raalte

18-09-2006 22:17

is de hennep gemalen?
Gr,

Jeroen :)
Gebruikersavatar
Wout Allers
Berichten: 36
Lid geworden op: 15-08-2006 22:55

18-09-2006 22:19

jep
Benny van de Werfhorst
Berichten: 4482
Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
Locatie: Gelderland
Contacteer:

18-09-2006 22:26

Wout,

Maismeel met 100gr verminderen, en 100gr tarwebloem bijvoegen.

Je mix heeft volgens mij gewoon te weinig binding!

groetjes Benny
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

18-09-2006 22:28

Jep
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
Peter Alter
Berichten: 161
Lid geworden op: 15-03-2006 17:19

19-09-2006 14:58

Zoals al eerder gezegd: als mijn deeg afbrokkelt, voeg ik altijd wat olie toe...
henri eenkhoorn
Berichten: 87
Lid geworden op: 14-08-2006 18:25
Locatie: kampen

24-09-2006 18:48

pieter
wat voor olie????
Gebruikersavatar
Wout Allers
Berichten: 36
Lid geworden op: 15-08-2006 22:55

25-09-2006 19:27

ik gebruik maisolie
Gebruikersavatar
martijn bunte
Berichten: 1342
Lid geworden op: 25-07-2006 16:22
Locatie: ENSCHEDE
Contacteer:

25-09-2006 19:52

bijna de zelfde mix en geen problemen iets vochtiger maaken moet het goed gaan :wink:
aldejekes loat goan!
Plaats reactie