Hey iedereen,
ik weet dat er al veel geschreven is over hennep, en over toevoegingen, maar ik zou eventjes iets willen vragen:
Mijn mix:
40% maismeel
40% griesmeel
20% gemalen hennep
Moeten hierbij nog andere toevoegingen, of is hij instant genoeg?
Ik denk hierbij wel aan bv: paprika poeder, curry poeder, ....
Indien er toevoegingen gewenst zijn, zou ik graag bij natuurlijke dingen blijven, en geen kunstmatige stoffen (flavours, amino zuren, ....)
Groetjes
Bart
Hennep boilies, nog toevoegingen gewenst?
-
- Berichten: 4482
- Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
- Locatie: Gelderland
- Contacteer:
Bart,
Kan me haast niet voorstellen, dat jou mix lekker draaid. De binding van
je mix lijkt me niet optimaal; dit terzijde... Want maismeel en hennepmeel
zijn geen van tweeen binders.
Toevoegingen bij hennep? Mijn inziens niet persé nodig. Voeg je wat toe,
denk dan aan wat ECHTE hennep olie of een 3 a 5% zout.
groetjes Benny
Kan me haast niet voorstellen, dat jou mix lekker draaid. De binding van
je mix lijkt me niet optimaal; dit terzijde... Want maismeel en hennepmeel
zijn geen van tweeen binders.
Toevoegingen bij hennep? Mijn inziens niet persé nodig. Voeg je wat toe,
denk dan aan wat ECHTE hennep olie of een 3 a 5% zout.
groetjes Benny
- joeri onkelinx
- Berichten: 672
- Lid geworden op: 28-12-2003 13:47
- Locatie: België
Uw mix:
Maismeel 40%
Griesmeel 40%
Hennep (gemalen) 20%
Validatie van de mix:
eiwitten: 13.6%
koolhydraten: 67%
vetten: 6.4%
hardheid: 81/100
rolbaarheid: 84/100
instant: 93.6/100
Evaluatierapport:
Uw mix heeft een cijfer van 85 / 100 gekregen.
Uw mix is goed rolbaar.
Uw mix heeft een goede uitharding maar deze kan nog beter.
Uw mix heeft een zeer goede instant werking.
** Let op: Het evaluatierapport en vooral het beoordelingscijfer zijn slechts het resultaat van een automatische verwerking van de gegevens.
Dit kom ik uit op de boiliemixvalidator, maar hij heeft mij ook al menige malen in de steek gelaten. Al ken ik mensen die tot 60% maïsmeel gebruiken en nog een goed rolbare mix verkrijgen. Ben nu bezig met grote hoeveelheden rijstbloem (+/- 30%), het rolt goed, het hard goed uit, maar of het vangt zullen we nog moeten zien.
adios
Joeri
Maismeel 40%
Griesmeel 40%
Hennep (gemalen) 20%
Validatie van de mix:
eiwitten: 13.6%
koolhydraten: 67%
vetten: 6.4%
hardheid: 81/100
rolbaarheid: 84/100
instant: 93.6/100
Evaluatierapport:
Uw mix heeft een cijfer van 85 / 100 gekregen.
Uw mix is goed rolbaar.
Uw mix heeft een goede uitharding maar deze kan nog beter.
Uw mix heeft een zeer goede instant werking.
** Let op: Het evaluatierapport en vooral het beoordelingscijfer zijn slechts het resultaat van een automatische verwerking van de gegevens.
Dit kom ik uit op de boiliemixvalidator, maar hij heeft mij ook al menige malen in de steek gelaten. Al ken ik mensen die tot 60% maïsmeel gebruiken en nog een goed rolbare mix verkrijgen. Ben nu bezig met grote hoeveelheden rijstbloem (+/- 30%), het rolt goed, het hard goed uit, maar of het vangt zullen we nog moeten zien.
adios
Joeri
Adios,
Joeri
Het mag vriezen, het mag dooien, maar Joeri zal niet plooien...
Joeri
Het mag vriezen, het mag dooien, maar Joeri zal niet plooien...
- joeri onkelinx
- Berichten: 672
- Lid geworden op: 28-12-2003 13:47
- Locatie: België
ohja ik wil er wel nog even bijzeggen dat 20% gemalen hennep in mijn ogen geen hennepboilie is, maar dat is jouw keuze natuurlijk...
Adios,
Joeri
Het mag vriezen, het mag dooien, maar Joeri zal niet plooien...
Joeri
Het mag vriezen, het mag dooien, maar Joeri zal niet plooien...
20% hennep?
70% hennep samen malen met 30% basis mix(=gelijke delen gries, tarwe en polenta), da's een hennepboilie.
Draaid niet, vangt grandioos.
En als flesjesjunk gooi ik er wat Nutramino en een flavourtje doorheen. Dit jaar Nutrafruit Raspberry.
70% hennep samen malen met 30% basis mix(=gelijke delen gries, tarwe en polenta), da's een hennepboilie.
Draaid niet, vangt grandioos.
En als flesjesjunk gooi ik er wat Nutramino en een flavourtje doorheen. Dit jaar Nutrafruit Raspberry.
-
- Berichten: 83
- Lid geworden op: 18-08-2002 02:00
- Locatie: Brecht (Belgie)
Benny van de Werfhorst schreef:
Kan me haast niet voorstellen, dat jou mix lekker draaid. De binding van
je mix lijkt me niet optimaal; dit terzijde... Want maismeel en hennepmeel
zijn geen van tweeen binders.
Benny,
je hebt groot gelijk, het draaide niet echt geweldig.
Ik had 4 eieren genomen, en hierbij ±1kg basis mix (zie hierboven) toegevoegd, en dan verder natgemaakt met water (EA theorie???). Resultaat: een ietwat zanderig deeg. Ik heb boilies kunnen rollen, maar ze vallen net niet uit elkaar. Wel zijn ze nadien eigenlijk te droog en durven ze scheuren.
Iemand enig idee om dit aan te passen zonder de instant werking van de boilie hard te veranderen?
Ik zou bv 6eieren/0.5kg kunnen nemen.
Of een binder toevoegen (maizena?)?
Bedoeling is dat de mix heeeel eenvoudig en toch doeltreffend blijft.
Groetjes
Bart
- joris Leferink
- Berichten: 837
- Lid geworden op: 15-12-2002 01:00
- Locatie: Haaksbergen
Anijs is een goede combi.
groeten Joris
groeten Joris
-
- Berichten: 4482
- Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
- Locatie: Gelderland
- Contacteer:
Bart,
Ga eens aan de gang met tarwebloem. Dosering afhankelijk van je mix,
maar je kunt tot 30% gaan.
groetjes Benny
Ga eens aan de gang met tarwebloem. Dosering afhankelijk van je mix,
maar je kunt tot 30% gaan.
groetjes Benny