pinda's bereiden

[Nikki Eikenboom]

heey,

weekje geleden kocht ik 5 kilo pinda en 5 kilo tijgernoten.

de tijgernoten had ik geweekt en gekookt daar heb ik mooie karpers mee gevangen.

maar met de pinda's had ik niks mee gevangen en ook geen stootje gekregen.

zo heb ik het bereid:

tijgernoten 30 uur geweekt 35 minuten gekookt en 30 uur geweekt (alles in het zelfde water)

pinda's 30 uur geweekt 70 minuten gekookt 30 uur geweekt (water verschoont)

heb ik het zo goed of fout gedaan laat het ff weten

alvast bedankt
nikki

[Jeni Kunam]

hey,
ik week tijgernoten altijd 24uur en dan 2 uur koken, met een kilo suiker(voor 1 kilo tijgernoten) en 10 zakjes vanille suiker, en soms nog een cheutje oudbruin bier.
en daarna minimaal een week laten weken, hoelanger hoe beter...
mvg jeni

[Jeni Kunam]

ieder zn eigen manier he
ik vang ze goed op die van mij, en jij op de jouwe...

[Barry van Gelder]

Hoi Nikki , ik zou het water in ieder geval niet verschonen van de pindas en zorg er voor dat er ook niet te veel water op staat tijdens het weken (nadat je ze gekookt heb),als de pindas en noten net onder water staan is goed zodat het een lekkere ranzige slijmerige massa kan worden als ze zover zijn moet het goed werken.
Maar misschien doen die pindas het wel niet goed op dat water waar je vis ,heb ik zelf ook op sommige wateren maar ben van het weekend op een put wezen vissen met pindas daar hadden we met 2 man 29 karpers op gevangen en op tijgernoten maar 2 vissen dus waarschijnlijk dat je er op een ander water er wel goed mee weet te vangen.

Gr. Barry