mais bereiden

[lars van der sluijs]

ik ga morgen 25 kg mais ophalen alleen heb ik gelezen dat je dit 36 tot 48 uur moet weken.....

alleen wil ik het graag op donderdag avond gebruiken...is er een manier om het te versnellen?

[erwin van der meule]

nou het weken is moeilijk te versnellen. maar als het alleen voor voeren is kan je het denk ik ook wel 24 uur weken en dan koken totdat ze openklappen. heb je geen mooie mais meer, maar voor voeren kan dit wel denk ik. ongeweekt en ongekookt kan je er niet mee vissen is nog al slecht voor onze maatjes de karper

[Herman Esveld]

Weken kan je wel iets versnellen door ze in warm water te laten weken, dat gaat iets sneller.

[Hans Brinkel]

24 uur weken, koken in snelkookpan

[Jeroen Hof op't]

24 uur weken en onder druk wegzetten in heet water.

[lars van der sluijs]

dus in heet water weken?

[Jeroen Overmars]

ja, of gewoon kapotkoken, dan is het ook goed.

[lars van der sluijs]

maar dan blijven ze niet zogoed aan mijn hair zitten

[Jef Hegteler]

Er blijven er vast wel wat heel om aan je hair te doen

[guido berkmortel]

Met kokend water uurtje in thermoskan..........alleen hoeveelheid beperkt

[Hans Brinkel]

Met kokend water uurtje in thermoskan..........alleen hoeveelheid beperkt

Deze truc paste ik wel eens toe met hennep, maar met mais zou ik er dan niet al teveel in de thermoskan doen.

Redelijke kans dat de fles uit elkaar knalt bij uitzetting van de mais (als je er teveel van in doet )

[lars van der sluijs]

ga het morgenochtend ophalen....en heb dan 30 uur de tijd om het te weken....zou dat genoeg zijn als ik het dan in warm water laat weken

[Kenny Willems]

24 uur weken is meer dan genoeg, het mag natuurlijk langer maar 24 uur is toch wel voldoende. denk er wel aan dat je het minimaal 10 tot 15 min kookt dan zijn ze klaar..

In warm (heet) water teweken heeft in mijn ogen geen zin, dit omdat warm water sneller afkoelt dan koud water.. dus naar 40 min is het water weer koud..

[Jeroen Overmars]

niet als je het in een thermosfles doet, ik week mn mais haast nooit, ik kook het gewoon 30-40 minuten, todat er veel is kapotgekookt.

[Kenny Willems]

niet als je het in een thermosfles doet, ik week mn mais haast nooit, ik kook het gewoon 30-40 minuten, todat er veel is kapotgekookt.

En dan zet het als nog uit, je moet het niet voor niets weken voor tegebruiken..
Dus altijd weken je weet maar nooit met die zooi..

[Jeroen Overmars]

er is nooit wat gebeurd, dus/...

[Benny van de Werfhorst]

Kenny,

Over het algemeen, week en kook ik alle partikels. Maar mais kun je ge-
rust alleen koken. Je kookt het dan net zolang, tot de eerste maiskorrels
kapot knappen.
Je maakt mij dus dan niet wijs, dat die mais dan nog schadelijk is voor
onze vriend. Want wanneer mais 100% GAAR is, zet het niet meer uit...

Overigens is weken + koken van mais, niets mis mee!

groetjes Benny

[lars van der sluijs]

heb ze 24 uur weken en nu een kwartier gekookt...

kan ze tussen mijn vingers kapot knijpen..neem aan dat ze nu goed zijn?

[Remco van der Maas]

Gewoon ca. 24 uur weken en dan een half uurtje koken, is vaak voldoende.