specerijen (kruiden)

[mitsz van der kamp]

Beste heren karpervissers,

welke specerijen (kruiden) gebruiken jullie het liefst?

ben er wel benieuwd naar

groetjes Mitsz

[Henk ter Maat]

Ah, Nice Mitsz

[Paul Wijnants]

Mitz,

ik gebruik regelmatig uienpoeder, anijspoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder.
Ook zakjes shoarmakruiden gaan regelmatig door mn bollen.

vooral uienpoeder, knoflookpoeder en shoarmakruiden geven een stevige geur aan mn boilies. Eventuele flavour voeg ik pas toe de dag voordat ik ga vissen/voeren.

groeten,

Paul

[Paul Wijnants]

Sorry,

MitSz

[Robert van Strien]

Ik gebruik vaak de inmiddels "standaard" kerrie, paprika en knoflook kruiden

groet,

Robert

[Jan Zwarthoed]

Speculaaskruiden en anijs.

[Remco Oudhuyzen]

Speculaaskruiden en anijs.

gebruik ik ook in die combinatie.. gewoon 50/50

en verder klein beetje Kerrie kruiden (2,5%) geeft een sterk genoege geur en smaak af..

[jacco noordermeer]

ah mitsz is weer op zoek naar het onbekende!

voor grote hoeveelheden kan ik je wel in contact brengen met een aantal mensen van de grootste kruiden importeur van nederland

mijn vrouw heeft jaren voor hen gewerkt

[mitsz van der kamp]

nee hoor!

Mitsz is niet op zoek naar het onbekende, want dat heb ik al Jacco!

Geen rare dingen zeggen he?

Ik vind het enkel interessant om te kijken wat andere mensen graga gebruiken en wat evt gemene deler is in de succesvol ingezette specerijen. Dat zoek ik echter zelf wel uit.....

groetjes Mitsz

ps hartelijk dank voor jullie bijdragen tot nu toe

[jacco noordermeer]

oh ,ok

ik zeg al niets meer

[Jordi Schoffelen]

Knoflookpoeder vind ik een topper, maar mag ook graag wat kerrie en paprikapoeder door mijn bolletjes gooien. Niet echt iets spectaculairs dus, maar ben nu wel de verwerkbaarheid van een aantal olieen en gedroogde kruidenmixen uit de Aziatische keuken aan het testen. Als volgende week het Como-meer in vuur en vlam staat, dan weet ik van niks...

mvg,

Jordi

[Henk ter Maat]

Betaïne??

[mitsz van der kamp]

oh ,ok

ik zeg al niets meer

dat was nou ook weer niet de bedoeling Jacco

de pest van een schriftelijk medium...geen intonatie

groetjes en een visvol weekeinde toegewenst

[Edward van Berkum]

Steranijs
Kerry
Vleeskruiden
Trassi
Season-All (Kruidige soort zout)

[Marcel van Oene]

Chinese 5 spice powder :-p hele mond vol...:-p

[Daaf Wolters]

Mitsz,
Grof gemalen pepers, verkrijgbaar bij de turk.

[Rick Boerboom]

Mitsz,

Anijs, Ouwewijvenkruiden, koekkruiden, speculaas zijn kruiden die ik gebruik/gebruikt heb. Dit omdat ik hier goedkoop aan kon komen. Heb geen ervaring met kerrie, knoflook en dergelijke.
Robin red ook meerdere malen gebruikt.... als dat ook onder de noemer kruiden/specerijen valt. Is wel een mengsel met voornamelijk paprika geloof ik.

[Frank Huisman]

Mitsz,

Ik gebruikte tot 2005 vaak kipkruiden. Die van Stegeman het liefst.
Om de één of andere vage reden draai ik de ballen nu echter niet meer zelf....

Gr,

Frank

[Wil Jeurninck]

Mitsz, ff boompje opzetten?

Maar dan prive.

Sorry mensen, niet alles hoeft openbaar te worden.
Althans, nog niet.

[Stefan Slechten]

Anijs, speculaas, knoflook, robinred, kerrie, shoarmakruiden, gyroskruiden, maggi, curry etc. Dat gebruikte ik tenminste. Nu koop ik ze bij Wil en wat daar precies in zit wil die eikel niet zeggen . Ik ben wel een waar kruidenfan!

Grt,
Steef.

[jacco noordermeer]

oh ,ok

ik zeg al niets meer

dat was nou ook weer niet de bedoeling Jacco

de pest van een schriftelijk medium...geen intonatie

groetjes en een visvol weekeinde toegewenst

ben bang dat dat wel goed komt
laatste bolletjes zijn echt wasem proof

oja ,geen concurentie ook dit weekeind
k kan niet vissen ,heeft niets meer om mee te hengelen

[bart van bezouw]

Fenegriek..

[jacco noordermeer]

wb maple flavour

[Aart Lokhorst]

Mag ik voor 'advocaat van de duivel' spelen en iedereen nadrukkelijk vragen om terughoudend te zijn met de hoeveelheden van die kruidentoevoegingen?

[Klaas van den Herik]

nu wel...