hoe lang moeten boillies drogen?

[ed santbergen]

ik ben van het jaar begonnen met zelf boillies maken en het gaat aardig goed hehe maar nu had ik nog een vraagje. ik stop mijn boillies al na een uurtje of 6 in de vriezer en nu hoorde ik dat dat niet goed zou zijn ivm de eieren die erin zitten. kan iemand mij iets meer vertellen misschien?
bvd en groetjes ed

[luuk houtgraaf]

ik laat ze altijd 24 uur drogen zodat ik zeker weet dat ze hard zijn.

[Danny Loch]

Eerst deed ik rollen, koken en meteen de vriezer in. Nooit geen problemen gehad.

[ed santbergen]

ik vind ze na een uurtje of 6 al behoorlijk hard maar het kan geen kwaad om ze na een aantal uurtjes al in te vriezen of wel?ik hoorde namelijk dat het slecht is voor de vis ivm met de eieren

[jacco noordermeer]

dat is iig niet waar Ed
een ei blijft een ei ook al is hij gedroogt

[ed santbergen]

bedankt voor de reacties, het leek mij ook al sterk maar ik dacht ik vraag het toch even want dat kan nooit kwaad toch!!!

[remco de koster]

hej ed ik ben dit jaar ook begonnen met het zelf draaien van boilies ik doe het zelf zo rollen koken rollen koken en als ik alles gekookt heb 2,5 uur later zijn de eerste gedroogd en best hard en dan vries ik de eerste in en dan na een half uurtje de rest erbij

[ed santbergen]

ja dat lijkt miij ook lang genoeg want ik vond ze na een paar uurtjes toch al aardig hard worden.Maar me maatje kwam ermee aanzetten die had het van iemand op zijn werk gehoord die toch ook best een fanatiek karpervisser is zover ik weet maar die had tegen me maatje gezegd dat hij zijn boillies zeker 4 dagen liet drogen want anders gebeurde er iets met het ei in de boillie maar me maatje kon niet uitleggen wat er gebeurde met het ei in de boillie maar het zou slecht zijn voor onze grote vriend dus ik dacht ik zal eens vragen of hier iemand ervan gehoord heeft maar het leek mijzelf ook al sterk want ik had er nog nooit niks van gehoord of gelezen. Iig bedankt voor de reactie van jullie allemaal en ik hoop toch echt dat het nu een beetje warmer gaat worden hoor.
groetjes .................

[remco de koster]

ja ik ook eindelijk kan het karper seizoen dan eens egt van start gaan

[jacco noordermeer]

ED het enige wat kan gebeuren is dat de eieren(eigenlijk de hele bol)gaan schimmelen in een kort tijdsbestek
laat je ze goed drogen zal dat niet zo snel gebeuren
het aanwezige vocht is nl de oorzaak dat een bol snel schimmelt

[ed santbergen]

ok jacco toch weer wat wijzer geworden maar dat schimmelen zal in mij geval wel meevallen omdat ik het in het klein verpak en zodoende nooit boillies overhoud na een sessie. maar ik kan me wel voorstellen als je een langere sessie maakt je ze wat langer laat drogen. Maar wat is eigenlijk in een kort tijdbestek?een dag of 2 of zo of langer?

[jacco noordermeer]

met deze temperaturen kan het wel een week duren
maar als het 30gr is kan het binnen 2 dagen al gebeurt zijn met je bollen
mits je ze in een afgesloten zak bewaard
ga je een aantal dagen vissen in de zomer doe dan je bollen in een droogzak zodat het vocht er uit kan
wel moet je ze sávonds weer terug in een zak doen om te voorkomen dat er weer condens op je bollen slaat

[Thijs van Dijck]

Is condens op je bolies dan zo slecht?
Ik heb dit meestal na een sessie in mijn emmer...
Maar ze zijn nooit gaan schimmelen of zo...

[Henk ter Maat]

Ja, condens is slecht indien een product langer bewaard moet worden.

Hoe kan schimmelgroei voorkomen worden op voedsel dat thuis bewaard wordt?

Voor de groei van de meeste schimmels is een warme en vochtige omgeving nodig. Het bewaren van verse producten op een koude en droge plaats, is een goede manier om groei van schimmels te voorkomen. Verse groenten en vers vlees kunnen het beste in de koelkast bewaard worden en zo snel mogelijk geconsumeerd worden. Om schimmelgroei in droge producten (zoals rijst) te voorkomen, kunnen deze het beste op een droge plaats bij kamertemperatuur bewaard worden.

[jeanmichel de buck]

wat ik doe om schimmel tegen te gaan is 0.50 gram zout op 1 kg mix
werkt perfect
ik werk zonder conserveringsmiddelen
ik neem altijd te veel boillies mee als ik een sessie heb
ik heb het 1 x mee gemaakt dat ik na de eerste nacht al geen boillies meer had om bij te voeren gelukkig kon een kennis nog een partij boiilies uit mn vriezer halen
wat ik wel doen is na een sessie gelijk mn bollen weer terug in de vriezer
overdag tijdens mn sessie laat ik meestal mn emmer open
en snachts sluit ik hem af ivb met de ratten
P.S
sommige ingredienten kunnen de boillie sneller laten beschimmelen
zoals aardappelmeel dit werkt instand zeer effectief maar je bollen beschimmelen zeer snel

[tobie derksen]

wat ik doe om schimmel tegen te gaan is 0.50 gram zout op 1 kg mix

een halve gram ??? of 50 gram...

[jeanmichel de buck]

halve gram

[Frank van Amerongen]

JeanMichel,

Leuke smaakmaker heb je dan. Voor het leuke nog wat meer erbij, heerlijke smaak heb je dan.
Qua conservering zal dat nergens aan mee helpen.

En kan je van geluk spreken dat je ze langer kan bewaren. Evt een aantal flinke harders in de mix zitten?

Groet, Frank
Groet

[jeanmichel de buck]

ik heb dit van het zout geleerd van een kennis bij hem haalde ik vroeger altijd mn knikkers zo heeft hij mij dat gezegt hoe ik dat moest doen met dat zout
mn bollen schimmelen idd niet zo snel meer
dus naar mijn zin zat er toch een kern van waarheid er in

[Remco Oudhuyzen]

laag zout onder je boilies in je emmertje gooien.. blijven ze ook wel een week goed..

gewoon 100gr zout op 1 a 2kg bollen.. werkt ideaal

maarja mijn bollen blijven bij kamer temperatuur in een afgesloten zak al 1,5 week goed.. daarna krijg je incidenteel een wit stipje.. en mijn meeste sessies duren toch maar 2 dagen.

Gr. Remko

[cools stefan]

als ik pak vrijdags ga vissen en ik rol men bolle zondags dan laat ik die gewoon drogen tot dat ik ga vissen nog nooit schimmel gehad

[ferenc van de vorstenbosc]

laag zout onder je boilies in je emmertje gooien.. blijven ze ook wel een week goed..

gewoon 100gr zout op 1 a 2kg bollen.. werkt ideaal

maarja mijn bollen blijven bij kamer temperatuur in een afgesloten zak al 1,5 week goed.. daarna krijg je incidenteel een wit stipje.. en mijn meeste sessies duren toch maar 2 dagen.

Gr. Remko

Suiker trekt ook het vocht eruit.Ik heb mijn vriezerbaits wel eens een week in een emmer gehad zonder te schimmelen,gewoon een x aantal kg suiker eruit.Worden de boilies ook kneiterhard.

[iba born]

probeer het eens met rijst.....zit niet voor niets in zoutvaatjes.... en je kunt het daarna nog voeren ook.... grt

[ed santbergen]

ik weet weer wat meer nu, het lijkt me sterk dat me bollen nu nog gaan schimmelen. bedankt jongens er zitten toch weer wat nuttige tips tussen en het lijkt er op dat het weer nu toch langzaam aan een beetje beter weer gaat worden.Eindelijk kan ik me bollen gaan proberen
groetjes van mij.................

[Danny Loch]

ja rijst.......das wel een goeie, nooit aan gedacht!!