millet zaad en Gierst


Plaats reactie
Gebruikersavatar
Hans Brinkel
Berichten: 5271
Lid geworden op: 04-02-2003 01:00
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

29-03-2006 21:52

Heren,

Heb een kilootje milletzaad gekocht om te verwerken in mijn boilliemix.
Met als doel...enige cruncheffect en get grover maken van de boillie
Moet ik millet zaad weken?, koken?

By the way....dezelfde vraag voor Gierst

Wellicht gooi ik er een combi in van gierst en milletzaad en hennepzaad.

Nog een vraag voor wat betreft Gierst..is Gierst dezelfde benaming als Gierstmelde oftewel Quinoa?..of is het compleet een ander product?
Van quinoa wordt gezegd dat dit de graan van de toekomst is waarvan de korrel hoogwaardige aminozuren bevat
Deze is zowel in de witte kleur als in het zwart verkijgbaar...enig verschil?

Hoop vraagjes he.... :D
Gebruikersavatar
menno laarmans
Berichten: 2070
Lid geworden op: 20-09-2004 10:34
Locatie: lapzwansland

29-03-2006 22:41

Helaas Hans ,

Aangezien U nog al snel op u staart getrapt is , zal t antw van n ander moeten krijgen .


Gr :wink:
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

29-03-2006 23:08

Hans,

Omdat Menno met nogal grote 7mijlslaarzen, met enige regelmaat op staartjes schijnt te trappen....en omdat hij waarschijnlijk uit onwetendheid het antwoord naarstig schuldig moet blijven, het volgende :lol:

Millet en Gierst zou ik na eerst goed afspoelen een dag in lauwwarm water laten weken en vervolgens enkele dagen op een vochtige en warme plaats laten kiemen.
Het aanwezige hoogwaardige krijgt zo een extra boost.
Niet koken of myoteren dus, dan zou je mogelijk het hoogwaardige weer teniet doen en kruidige smaak en aromastoffen hoef je niet te "ontsluiten" vanwege de gebrekkige aanwezigheid ervan.

Hennepzaad kun je beter eerst malen en toasten, dit juist weer om de aroma's en aanwezige olie te "ontsluiten".
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

29-03-2006 23:28

Klabats..klabats..Klabats..klabats..hoor ik Menno daar an komen geschuifeld?? :o
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
menno laarmans
Berichten: 2070
Lid geworden op: 20-09-2004 10:34
Locatie: lapzwansland

29-03-2006 23:29

Henk :

Die van onwetendheid vind ik wel mooi verzonnen.


Laten we t maar op gebrek aan kennis houden.


Gr :wink:
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

29-03-2006 23:31

Goeie oren hè? 8) :lol:
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
menno laarmans
Berichten: 2070
Lid geworden op: 20-09-2004 10:34
Locatie: lapzwansland

29-03-2006 23:35

Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

29-03-2006 23:38

Een Platzwans op een Lapzwans stek?????

Nou dat zal een best kabaal gegeven hebben..
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
menno laarmans
Berichten: 2070
Lid geworden op: 20-09-2004 10:34
Locatie: lapzwansland

29-03-2006 23:41

Zou jij niet piepen als jou staart opeens zo plat was ???


Gr :wink:
Gebruikersavatar
Hans Brinkel
Berichten: 5271
Lid geworden op: 04-02-2003 01:00
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

30-03-2006 22:09

Henk,
Wederom bedankt...waren er maar meer kerels zoals jij :wink:
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

02-04-2006 11:45

Hans,
geen dank, het spreekt vanzelf, toch??

Trouwens, heeft jou hennep al iets ontsluiting?
Groet'n Henk..

still growing Old.
Plaats reactie