hoeveel kg per maken jullie

[Patrick Kip]

Een 3 kilo 16 mm bollen per uur, dit wil zeggen als alles goed mee werkt....

Het word toch een keer tijd voor een spuit op luchtdruk, met de hand ben ik het na een paar uur best zat....

Nog maar 55 kilo droge mix te gaan....

Groet,

Patrick

[luuk houtgraaf]

handschoenen aan

mvg luuk

[Diego van den Hurk]

helpt dat want ik woensdag wel ma 5 kg draaien maar voor de volgende keren
(5 kg ivm teste boilies)


groenten

[nick pijnenburg]

Mannen,

dit is interessant

ik spreek je nog op msn hierover Nick...


ooi

[Remco Oudhuyzen]

vandaag weer 20kg mix weg gewerkt in 6-7 uurtjes..

ligt nu lekker te drogen.. zondag gaat het de vriezer in.


60kg gehad.. nog 40 te gaan

[Michiels Gino]

gisteren 8 kg bollen gemaakt op 2u, alles opgeruimd inbegrepen .
in kuip men eitjes mengelen met de vloeibare attractors dmv boormachine en klopper.
Mix toevoegen en verder afwerken met de hand.
worstenmachien
boilietafel
frietketel, bij grotere hoeveelheden, kookpot 40 liter en op gasbrander.
wel 24 mm bollen

[Ruud de gouw]

Gisterenavond voor het eerst begonnen met draaien, 25 eitjes en 2,5 kilo mix.
Het duurde ongeveer alles bij elkaar incl schoonmaken een uurtje of 2,5
Het wazige vind ik dat je met 2,5 kilo mix bijna 5 kilo ballen krijgt

Heb wel spierpijn in me hand van het knijpen, ga zeker volgende week een op lucht halen.
Iemand nog een goed idee om het deeg goed te mengen ik lees wel eens over gehaktmolens ??

[erwin van der meule]

ging over het draaien.

ik heb de luxe dat ik in een bakkerij kan draaien. dus dat gaat in een moordtempo

deegje draaien, op de uitrolbank, stroken snijden gaat 5 tegelijk. in de plank, rollen en ze de pan met kokent water in. scheppen en in droogkratje.

met goede taakverdeling gaat de reuze snel met ze 2e

[koen bril]

hee

ik draai samen met me broer en een maat van mij in 1 uur 5 kg bolies dus als je hele dag draait zon 9x5=45 dus 45 kg bolies en in 45 kg bolies zitten 450 eieren dus jullie zijn iets langzamer...ik denk dat je gewoon een goede taakverdeling moet hebben...dus iedereen een vaste taak en dan loopt het op rolletjes...en een boliespuit wat je zij is heel handig anders doe je op 1 dag misschien maar 10 kilo

gr chiel

In lang niet alle mixen ben je 5 eieren nodig er zijn ook wel mixen waar je met 4 eieren op een halve kilo je genoeg hebt. Een andere mix is misschien wel meer dan 5 eieren nodig. Dit is ook afhankelijk van de groote van de eieren. Het beste is om de hoeveelheid eieren af te wegen. Dus bijvoorbeeld een halve kilo eieren op een kilo droge mix ofzo.

[ferenc van de vorstenbosc]

3 a 400kg moet lukken als ik met nog iemand flink doorwerkt