basismix


Gebruikersavatar
Martin Flierman
Berichten: 287
Lid geworden op: 30-11-2004 17:40
Locatie: Harns

21-01-2006 17:27

kaneel, peper, kerrie, paprikapoeder......
Gebruikersavatar
jaimy dijkhuizen
Berichten: 299
Lid geworden op: 21-02-2004 11:21
Locatie: scheveningen
Contacteer:

23-01-2006 17:50

Vandaag even de 2e mix geprobeert.

vismeel 300gr
griesmeel 250gr
soya ontvet 150gr
soya isloaat 150gr
trouvit 150gr

alles ging goed alleen na het koken vind ik de bolies zo droog lijken
ze zijn wel goed hard al na 4uurtjes.

mvg jaimy dijkhuizen
paul van der pluym
Berichten: 160
Lid geworden op: 22-01-2006 08:01

25-01-2006 20:13

hoi
wat egt te vet werkt...
gwoon paneermeel ( heel goedkoop) met een ei mixen ( of meer eieren)
banaan prakken en verdunnen met melk en dan ballen rollen ( hard niet al te goed... maar is zeker effectief op stilstaand water)
penvissen is karpervissen.
Gebruikersavatar
jaimy dijkhuizen
Berichten: 299
Lid geworden op: 21-02-2004 11:21
Locatie: scheveningen
Contacteer:

29-01-2006 12:33

Ik heb net even de 2 mixen door een Boiliemix Validator gegooid en kwam bij de 1e mix dit uit:
Griesmeel 25%
Vismeel 30%
Trouvit 15%
Sojaisolaat 15%
Sojameel (mager) 15%

Validatie van de mix:
eiwitten: 50.1%
koolhydraten: 26.55%
vetten: 5.3%
hardheid: 72/100
rolbaarheid: 81.75/100
instant: 85/100


Evaluatierapport:
Uw mix heeft een cijfer van 85 / 100 gekregen.


Uw mix heeft een hoog eiwit gehalte pas hiermee op in de wintermaanden
Uw mix is goed rolbaar.
Uw mix heeft een goede uitharding maar deze kan nog beter


dit bij de 2e mix:
Vismeel 30%
Griesmeel 25%
Sojameel (mager) 15%
Maismeel 15%
Trouvit 15%

Validatie van de mix:
eiwitten: 39.15%
koolhydraten: 37.8%
vetten: 5.9%
hardheid: 72/100
rolbaarheid: 85.5/100
instant: 85.75/100


Evaluatierapport:
Uw mix heeft een cijfer van 90 / 100 gekregen.


Uw mix is perfect rolbaar.
Uw mix heeft een goede uitharding maar deze kan nog beter.
Uw mix heeft een zeer goede instant werking.

dus zou ik eigenlijk een bolie met wat minder eitwit moeten hebben ofniet?
Eiwitten hebben ze toch ook nodig om kuit aan te maken ofniet?
En koolhydraten voor energy toch?
Zou ik een zoetere bolie maken of gewoon aanpassen

mvg jaimy dijkhuizen
wat een weertje en wat een wijffies ineens. . . . .
Matthijs Meerkerk
Berichten: 108
Lid geworden op: 10-01-2005 15:24
Locatie: alblasserdam
Contacteer:

03-02-2006 13:43

hoi Paul! geweldig dat jij lekker tegen alle recepten in gaat! Dit is weer eens heel wat anders, en geloof best dat dit kan werken. Ruikt je boilie ook werkelijk naar aardbij? Ik ben wel erg benieuwd naar deze bol! voeg je nog extra toevoegingen toe? en hoe is de boilie na een aantal uur gevist te hebben?
groetjes :D
paul van der pluym
Berichten: 160
Lid geworden op: 22-01-2006 08:01

03-02-2006 15:56

dit recept is niet bedoelt als boiliemix... maar gwoon om bij het penvissen om de haak te kneden... zelf viste ik weleens met alleen parneermeel en water, en ving er zelfs een 22 ponder op( dit was eigenlijk best geluk) 1 nadeel van alleen paneermeel is dat brasem en soms ook zeelt er goed op bijt. de banaan hoef je trouwens niet eens te verdunnen... je kan ipv banaan nog wel meer soorten fruit gebruikenk, dit recept is handig en snel te maken...
het hoeft niet te drogen...
als je mix te nat is moet je er gwoon nog meer paneermeel bij doen,
aangezien ik altijd aan het penvissen ben ( k gebruik geen statisch spul) is dit aas handig omdat je er niet te veel voor hoeft te doen en je kan alsj e 2 a 4 uurtjes gaat vissen best lang mee vissen, en je hoeft het niet te koken... mischien werkt het ook wel goed met honing, ik zou zeggen gooi er gwoon wat doorheen en kijken wat het word.
jammer genoeg kan ik niet vissen ( alles is bevroren) ik w8 met smart...


groeten + veel karpersuc6
penvissen is karpervissen.
paul van der pluym
Berichten: 160
Lid geworden op: 22-01-2006 08:01

03-02-2006 15:58

bewaar het altijd in een boterhamzakje ofzo... zodat het neit uitdroogt want dan heb je er nix meer aan ;) tenzij je een superboilie wil hebben :P
je kan eigenlijk heel simpel je aas voor penvissen verzinnen ( dit was een eigen idee)
penvissen is karpervissen.
Gebruikersavatar
Daaf Wolters
Berichten: 4012
Lid geworden op: 02-03-2003 01:00
Locatie: Hengelo

27-02-2006 00:43

Stefan Desar schreef:is er ook iemand die geen gebruik maakt van soja in de basis??


Stefan


Precies waar ik ook aan dacht, als we nou eens geen soja willen gebruiken?
Iemand een idee?
There aint no way but the hard way!

Spiegel gevangen op het Twentekanaal? Skp@ksnregiooost.nl
Remco Oudhuyzen
Berichten: 2162
Lid geworden op: 21-04-2003 02:00
Locatie: Hengelo

27-02-2006 07:00

Ik heb nu een basis mix zonder soja..
maismeel, griesmeel, tarwemeel..

bind goed.. rolt goed.. en tot 50% aan andere toevoegingen goed verwerkbaar..

Gr. Remko
Hans Hanegraaf
Berichten: 160
Lid geworden op: 30-01-2002 01:00
Locatie: den bosch

27-02-2006 08:49

of:
tarwemeel,maismeel,polentabloem
Gebruikersavatar
Marc Henstra
Berichten: 241
Lid geworden op: 14-12-2006 12:09
Locatie: hoogeveen

08-09-2007 14:30

500gr tarwegries
400gr roggemeel
100gr tarwemeel
12eieren
10ml olie

super deegje mooie hardheid...
Gebruikersavatar
Lukas den Admirant
Berichten: 521
Lid geworden op: 21-11-2006 20:04
Locatie: Hoogeveen

09-09-2007 15:40

Ik gebruik ook een standaard mix:
1 deel gries
1 deel soja VET
1 deel mais
1 deel smaakmix: vismeel
als ik zoete ballen draai vervalt de smaakmix grotendeels en komt er een zoete flavour over,
draait perfect, geen plakbende, droogt goed.

wat ik nog als tip kan geven als je boilies niet hard worden,
ik gooide laatst een stuk meer griesmeel in mn mix, bijna 2 delen, hier werden mijn bollen echt veel harder van, en heel taaie stevige mix werkt perfect, spoel die eialbumine maar door de plee 8)