garnalen meel

[patrick lodewijks]

beste mensen ik zou eens graag pop ups willen makkken heb ff snel een zak garnalemeeel gekocht maar als ik er een kilo pop ups van wiol maken hoeveel moet ik in verhouding er in doen
wie kan me er mee helpen
mvg patrick

[erik buitendijk]

Bij 30% weet je zeker dat ze drijven.

Succes

[Rick van Meegen]

bij 25 % ook wel denk ik

[Willem Knoops]

Maakt het dan niet uit wat je verder in je mix doet?

[Denny Verdoold]

Bij mij dreven ze nog niet bij 45 procent.

[Koen de Been]

Da's een mooie Denny.

Het ligt er dus inderdaad veel aan wat je als bulkmix gebruikt. Is die bulkmix zwaar dan drijft je mix nog niet al gooi je er 100% garnalenmix bij. Zo een-twee-drie weet ik geen lichte bulkingredienten die je kan gebruiken die je mix geurdoorlatend, hard en drijvend houden. Een pop-up drijvend maken is niet zo moeilijk......Met een balletje kurk kom je al een heel eind! Zorgen dat je mix dicht is en fijn is van structuur met de nodige uitharder(ei-albumine) zorgt ervoor dat je bol blijft drijven.

Tarwebloem is een goed bulkingredient.....Licht in verhouding van zn volume, fijne structuur en veel zetmeel. Voor de rest krijg ik geen nuttige info uit mn mouw geschud......

[Denny Verdoold]

Ik wou toen een trouvitbol maken en de trouvit is dus te zwaar voor het garnalenmeel.