Slijmen


Plaats reactie
matijs meijers
Berichten: 14
Lid geworden op: 02-06-2005 10:21
Locatie: Spaubeek

09-06-2005 08:25

hallo allemaal,

ik zit met een probleem ik heb vorgeweek ergens tijgernoten gemaakt eerste geweekt toen gekookt en weer tot nu latten weken maar het word niet slijmerig aleen een beetje plakent water.
(ik heb ook suiker er bij gedaan enz..)
help mij uit de brand 8)

Groetjes matijs
Gebruikersavatar
mitsz van der kamp
Berichten: 6100
Lid geworden op: 26-03-2004 20:28
Locatie: amsterdam
Contacteer:

09-06-2005 09:06

dan heb je ze hoogstwaarschijnlijk hoogbejaard aangeschaft.........

valt weinig meer aan te doen. Zet ze nog eens op. Een uur of drie en kijk het dan nog eens aan...

mvg Mitsz
matijs meijers
Berichten: 14
Lid geworden op: 02-06-2005 10:21
Locatie: Spaubeek

09-06-2005 09:14

Beste Mitsz

ik zal het eens gaan proberen, alvast bedankt :)

Groetjes matijs
Gebruikersavatar
martijn dekker
Berichten: 383
Lid geworden op: 22-10-2003 02:00
Locatie: Geldermalsen
Contacteer:

09-06-2005 13:23

Het helpt ook als je ze buiten neer zet in een zwarte emmer (zonder deksel), hierdoor zal het gistingsproces (of hoe dat ook heet) sneller op gang komen en zullen je tijgers wel slijm afgeven (niet als ze oud zijn natuurlijk). Door de zon wordt het proces sneller op gang gebracht.

Als je ze een week in een koude schuur laat staan met de deksel erop zal het lang niet zo snel gaan.
Penvissen.... met geen pen te beschrijven.
Gebruikersavatar
Hans van Putten
Berichten: 190
Lid geworden op: 27-05-2004 16:42
Locatie: Betuwe

10-06-2005 13:44

grotendeels met Martijn eens, maar dan gaan ze ook zuur stinken, ben ik nietzo weg van.


Na het koken direct in de emmer doen en deksel erop. Dagje laten staan, evt. in de zon, versnelt het proces.

Binnen 2 dagen zijn ze lekker slijmerig en gaan ze bij mij de vriezer in..


(tip: niet te lang met emmer dichtstaan, want dat krijg je een taaie rubberachtige stof ipv slijm.. :lol: )


Mvrgr hans
matijs meijers
Berichten: 14
Lid geworden op: 02-06-2005 10:21
Locatie: Spaubeek

10-06-2005 14:59

Heeyz,

Allemaal bedankt er staat een lkkre laag op maby hadden ze wat meer tijd nodig 8) :lol:

Groetjes mattie
Plaats reactie