wat voor wat

[Diego van den Hurk]

Hoi iedereen
Ik heb een vraag; ik heb nu zelf zo een mix samengesteld e maar kweet nu nie of da goed rolt en of dar goeie binders tussen zitten.
het is in totaal ongeveer 1200-1300 gram droge mix en dan 12 -14 eikes erbij.
Maar nu mijn vraag wat zijn goede binders en hoeveel gram van da bind ding moet er in zitten?
Dus noem maar een hoop goede binders op

Mvg en bvd Diego

[joel merken]

meen je dat nu?

[Diego van den Hurk]

nogal ja

[Rick Van Derks]

Boeken genoeg waar veel informatie in staat.
Veel uitproberen en resultaten vergelijken.

Mvg

[peter groenbroek]

[joel merken]

volgens mij moet de juiste smiley bij deze vraag nog uitgevonden worden peter

iemand sugesties??

[guido berkmortel]

[Hans Brinkel]

(Heren..hij is pas 16 hoor )
Diego...goede binders zijn b.v.
Ei-albumine , bij gebruik tot 5 % al een hele goeie binder = wel duur maar 1 van de beste binders die er is

Griesmeel, maisbloem, wouwbloem, polentabloem, tarwebloem van de AH zijn ook goede binders en stukken goedkoper.
gr
HB

[Henk ter Maat]

Diego,

Aardappelzetmeel
Aardappelvlokken
Anco
Arachidemeel
Babycornmeel
Babywheatmeel
Babywheatkorrels
Beschuit
Broodmeel
Copra
Copra melasse
Collant/pv1
Cous Cous
Eigeelpoeder
Heeleipoeder
Eiwit
Gerstemeel
Havermoutmeel
Koekjesmeel
Langevingermeel
Maïsmeel
Maïsmeel zoet
Maïsmeel gegrilleerd
Maïsgluten
Paneermeel
Peperkoekmeel
Pindameel
Polentabloem
Polenta grof
Prairie gold
Roggemeel
Sagomeel
Stroopwafelmeel
Sojameel
Sojabloem vet
Sojabloem ontvet
Spekkoekkruidenmeel
Tarwebloem
Tarwemeel
Tarwegluten
Wafelmeel
Wafelmeel oranje
Wouwbloem
enz, enz, enz..

Sorry Hans, kon 't effe niet laten
Vooral na de zeer uitgebreide antwoorden van Joel, Rick en Peter

[Erik Rozen]

Henk,

Typ je nu echt zo snel, of had je gewoon wat tijd over

Zou echt een half uur bezig zijn met zo'n antwoord.

Wel tof van je

Gr, Erik

[janwillem hilverts]

tik gewoon eerst 2 of 3 eitjes en ga je mix maken en kijk dan of die geod bindt en rolt, als alles voor jou goed is dan moet je er gewoon niks aan veranderen. Bindt die niet goed doe dan gewoon nog 10% tarwebloem op je mix (je weegt de mix in de emmer daar neem je 10% van en de uitkomst daarvan dat voeg je toe met tarwebloem en hoppa hij bint weer goed)

hoop dat je er wat aan heb

groeten
jan willem

[Diego van den Hurk]

Dank je jan-willem henk en hans de rest als je geen antwoord heb op mijn (iets wat rare vraag voor julie) hou dan je mond ok
De rest bedankt e

[mitsz van der kamp]

Henk,

niet dat ik je zo in het openbaar bij de kloten grijp, maar erg veel van de door jou genoemde ingredienten binden voor geen meter.

toch?

[janwillem hilverts]

Mitsz,

zonder het goed te lezen kom ik al op 9 stuks die me meteen opvielen die totaal Niet binden... en jij??

groeten

jan willem

[Wouter Steggink]

Vooral de laatste drie ingredienten die HenK noemt binden voor geen anderhalve meter.

Dan bedoel ik de "enz, enz, enz.. "


Wees gegroet!

[Henk ter Maat]

WouteR, en anderen natuurlijk ook!?

http://home.zonnet.nl/erhv-dewaal/ingredienten.htm

Enz, enz, enz

[mitsz van der kamp]

Henk,

laat me raden...dit is van een WITVISSITE en dit gaat over witvisvoer.

Deze jongens koken hun aasjes niet, maar volstaan al met een binding na toevoeging van water in hun lokvoer.

volens mij gaat dit dus niet over boilies.....

[Henk ter Maat]

Enz, enz, enz

http://www.voedsel.net/product/

[mitsz van der kamp]

deze is ook heel erg leuk hoor Henk.

http://www.gastronomique.org/

[Kees Ouwehand]

http://pannenkoeken.startkabel.nl/

Meer zeg ik er niet over.

Pannenkoeken.

Kom eens met de eigen lijstjes.

Kees

[mitsz van der kamp]

Kom eens met de eigen lijstjes.

leg es uit Kees......................

[Kees Ouwehand]

Nou, ik denk dat jullie uit alle binders die er zijn toch wel een voorkeur hebben en iets weten over de toepasbaarheid?

Anderzins kan Diego zelf in google lijstjes met binders voor boiliemixen vinden. Dat is ook weer waar.

Kees

[mitsz van der kamp]

binders: tarwebloem tot 25%
tarwegluten tot 10%
bloedmeel (ook uithardend) tot 10%
caseine (ook uithardend) tot 25%
ei-albumine (") tot 10%
eipoeder (") tot 10%
lactalbumine(") tot 10%
sommige ontvette sojamelen tot 30%

Dit zou voorlopig moeten voldoen. Indien het nog niet voldoet, zijn er inderdaad wel wat sites op het web te vinden die hier iets over vertellen.

[Klaas van den Herik]

gaan we met bloedmeel niet de teil in met het aminozuurpatroon?

[mitsz van der kamp]

Ja dat klopt Klaas, maar het bind als de klere.....