Kan dit?

[Danny Schaltin]

Hallo,

Ik zag dit ergens staan...
Ik weet het niet..

1 kg trouvitmeel
200 gr maismeel
10 eieren

En of,
griesmeel
sojameel vet
maismeel(polenta?)
trouvit?/vismeel?

[Danny Schaltin]

Kan je trouwens als je een zoete mix wilt gebruiken:

-250 gr griesmeel
-250 gr sojameel vet
-250 gr maismeel
-200 gr koekjesmeel
-50 gr cocosmeel

Nogmaals kan dit?

[Benny van de Werfhorst]

Danny,

Kom op, een beetje vertrouwen...!

Ik kan je vertellen, dat een mix van 25% tarwegriesmeel, 25% sojabloem
vet en 25% polentabloem, als basis heel veel kan hebben. Wanneer je je
totale mix voor 50 a 75% uit deze basis mix laat bestaan, dan kan er wei-
nig mis gaan.
Een mix van 80% trouvitmeel en 20% maismeel. Is zomers prima te ge-
bruiken. Ik ben zelf niet zo weg van "hartige mixen", maar ik ken iemand
die nog altijd bij deze mengelijk zweert in de zomer.
1 deel tarwemeel, 1 deel maismeel of tarwegriesmeel en 1 deel polenta-
bloem. Is ook prima als basis te gebruiken.

Tot slot: Volgens mij had je al eerder een soort gelijke vraag over een re-
cept gestelt...? Zo ja, gelieve dan niet weer een nieuwe "gelijke" topic o-
penen, maar een berichtje bij dezelfde soortlijk "al bestaande" topic plaat-
sen (niet kwaad bedoeld hoor! ).

groetjes Benny