verharders ???

[ronny geens]

Ik ga namelijk de winder door zonder eieren te vissen. Heb er de perfecte binders voor maar alleen wil mijn bollies toch nog een beetje harder hebben (voor op sommige putten gerust zeer hard). Nu zou ik willen weten of jullie al zeer goede (goedkope) uitharder hebt gevonden.
Ben benieuwt

gr ronny

[johan frans]

[quote="ronny geens"]Ik ga namelijk de winder door zonder eieren te vissen. Heb er de perfecte binders voor maar alleen wil mijn bollies toch nog een beetje harder hebben (voor op sommige putten gerust zeer hard). Nu zou ik willen weten of jullie al zeer goede (goedkope) uitharder hebt gevonden.
Ben benieuwt
roggemeel, de hoeveel ken ik ni, keihard worden ze

gr ronny[/quote]

[ronny geens]

roggemeel is niet echt een zeer goede uitharder ze maar wel een goede binder. Maar zoek het eerder en de farmaceutische richting. Je hebt in de viswinkel soms ook wel spul voor maar das meestal te duur en niet echt altijd goed.

gr ronny

[joel merken]

waarom wil je zonder eieren in de winter doorgaan?

[Gijs Polman]

viagra misschien een optie als verharder

Maar, waarom zou je zonder eieren gaan draaien?!



Gijs

[Koen de Been]

Beste Ronny,


Je boillie's verharden zonder eieren is idd geen makkelijke optie.....Maar wel de keuze die je zelf maakt!
Gelukkig de troost van mijn kant dat ik wel iets weet wat goed uithardt!
Energy-ingerdienten heeft een vloeibare uitharder, hoe je dit toevoegt zonder eieren(wordt normaal bij de eieren toegevoegd) weet ik niet helemaal maar je kan het bij een ander vloeibaar product toevoegen......
Het spulletje heeft de naam Energy-Pro.......vloeibaar en niet chemisch
Try and you shall see!

[Rik Verslype]

Tarwegries ,rijstkreem ??

[Cor Nannings]

Enci gegarandeerd steenhard!!!CN

[joel merken]

hoe ga je zorgen dat je bollen niet oplossen int water als je geen eieren of eipoeder gaat toevoegen?

[tim vd veen]

lactalbumine?
eialbumine?
zijn volgens mij goede verharders, maar ik zou zowiezo nooit zonder eieren draaien.
zie daar het nut echt niet van.


mit grunningse groet'n,
Tim

[Arie Visser]

Als je ze ik de suiker laat drogen, dan worden ze keihard!!, vooral diegene die onderin de "siroop" liggen, het plakt wel enorm.

Arie

[ronny geens]

Energy pro heb ik al geprobeert is redelijk maar niet super. En er zit ook een klein geurtje aan.Mijn bollen blijven wel mooie bijeen zelfs na 24 u vissen omdat ik goede binders heb. En Cor wat bedoel jij wat snap het niet goed ? Ik wil ook geen super dure producten gebruiken.
Waarom geen eieren of geen eivervanger. Als je dat er al uitlaat is je bol ook al een pak minder voedzaam en is het makkelijker verteren (volgens mij) Wat je als voordeel ook hebt je bol ruikt niet na een paar dagen in het water alleen nog maar naar eieren.Wil gewoon voor mezelf eens kijken wat het verschil is.Met eieren vang ik ook super ze !! Maar is om gewoon wa meer kennis er over te beschikken.

gr roony

[Bart Coppens]

Bouwt een vis tegen de winter niet juist een vetlaag op???
Is het dan niet juist Goed om met eieren te draaien???

[ronny geens]

Moet hij maar wa meer eten Weet eigenlijk alleen dat het nu loopt als een trein en da het bij de rest al drie weken is stilgevallen. Maar wat het echt in de winter ga geven weet ik nog nie !

gr ronnyke

[Henk ter Maat]

Water is een fundamentele grondstof van het recept en het belang ervan wordt heel dikwijls over het hoofd gezien. Tenslotte vertegenwoordigt het water ongeveer 40 % van de totale deegmassa. De consistentie van de deegmassa is uiteraard afhankelijk van de hoeveelheid water die we gebruiken en deze is op haar beurt afhankelijk van de kwaliteit van de bloem en het type brood dat we wensen te maken.

Waarom heeft men water nodig bij de deegproductie ? In de eerste plaats om de gluten te vormen en als gevolg daarvan de consistentie van het deeg. Het is ook het medium waarin de stoffen (o.a. suiker, enzymen) opgelost worden die van belang zijn. En niet alleen het oplossen is van belang maar ook het homogeen verdelen van deze stoffen over het ganse deeg. Verder is het water nodig voor het zwellen en het verstijfselen van de zetmeel-korrels die zich in de bloem bevinden.

Vooral het verstijfselen van zetmeelkorrels is van belang en gaat net zo makkelijk met water als met ei.
Ei is dan ook geen 'verharder' maar een voedingsmiddel waar heel veel water in zit, fundamenteel voor een goed deeg, zie begin..

[joel merken]

volgens mij zijn eieren toch ook nodig voor de binding wanneer je je boilies kookt
zowel eiwit als eigeel heeft een bindende kracht
is het niet zo dat hoe meer binding je hebt hoe harder je boilie is
en hoe minder binding dat je boilie zacht blijft

[Henk ter Maat]

Volggens mij;

fuck off wannabee you talk, you schit but i dont believe you get real go fish.??

[mitsz van der kamp]

Mag ik u een cursus engels aanbieden meneer ter Maat?

Binding en hardheid zijn twee totaal verschillende zaken. Binding draagt slechts bij aan de hardheid igv totaal uitdrogen van het aas. Ze kunnen echter wel hand in hand gaan, verenigd in een product.

Joel,

maak eens een boilie van tarwebloem en tarwegluten. Je zult tot de ontdekking komen dat deze "balletjes" beschikken over een prachtige binding, maar zeer zacht zijn. Eieren of niet.......

mvg Mitsz

[Henk ter Maat]

Cursus Engels??
Voor mij of?
Joel Merken,
Woonplaats: maasbrecht
Leeftijd: 29
Website:
Beroep: vis sector
Interesses: karpervissen
Persoonlijke tekst: fuck off wannabee you talk, you schit but i dont believe you get real go fish

[mitsz van der kamp]

Sorry Henk,

alles kitsz?

[Frank bosman]

henk volgens mij kun je beter diems praten als engel

[Henk ter Maat]

Heej Bosnimf,
Now mot i'j neet meteene tegen mien beginn'n te reeren oaver dat Engels kônne praote of néét, en da'k ut misschien bééter bi'j ut Diems kan hòl'n.

A'j ut un betjen gelézu'n had, dan ha'j wel ezééne dat ik ut uut 't profiel van iene mr Merken ehaalt hadde..

Da lôp hier te klooten oaver Diems proaten, kiek eers us effe hoe'j engel of Engels mot schriev'n, whoeoehhaaaaa.

SpoTTieve groot'n Henk

[Raymond Tilmans]

Henk is toch echt wel wakker mannen...

Don't fuck with Henk!!!

Joel, ben je er nog...

[Kees Vaags]

Henk,

kwet neet hoo good ow engelse proat is, moar diems proaten ku'j zeker wal.

met achterhookse groot'n, den van voaks