tijgernoten

[Erik de Roos]

Ik heb mn tijgernoten 1 dag laten weken 45 minuten gekookt en nog is 3 dagen in het kookwater laten weken.
Ik had dit gedaan in een emmer met een zak erop en buiten gezet.
nu deed ik hem vandaag open om te drogen en in te vriezen zat er allemaal schuim bij.
Dit betekend dat ze zijn gaan gisten of niet ??
Zo ja dan mag ik deze note dus niet meer gebruiken want das tog gevaarlijk voor de karper

Groete Erik

[Roel Korteweg]

Hallo,

Deze tijgernoten kan je nog gewoon gebruiken.
Vaak werkt het nog beter als ze even zijn blijven staan.

Groeten Roel

[Erik de Roos]

Oke bedankt ze zijn nu aan het drogen!
En wou tog wel het zekere voor het onzekere nemen

[Koen de Been]

Erik,


Wat bedoel je met drogen van je tijgernoten??


Na een 24uur weken en halfuur tot uur koken is voldoende om je nootjes "visklaar" te krijgen.......
3 tot 9 dagen laten staan in het kookvocht is het beste, de zoete gistingsstoffen komen dan naar buiten en zo ontstaat er een slijmlaag die stinkt en zoet smaakt!
Kortom.....Dit is de bereidingswijze die ik gebruik!

[Rick Boerboom]

Tijdens het bereidingsproces suiker toevoegen is ook een optie die voor extra attractie kan zorgen van de tijgernootjes. Ook weleens gehoord dat er bier bij in wordt geknikkerd om het gistingproces te versnellen.

Proost!!

[kevin diederen]

Koen,

Door de tijgernoten een middagje op een handdoek in de zon te leggen kan je ze makkelijker in een funnelweb zakje of een ander pva-zakje stoppen. En het werkt soms ook nog onvoorstelbaar goed.

[Koen de Been]

Inderdaad Kevin,


Ook is een oplossing om particles met wat droog voer in het funnelzakje te stoppen! Zo doe ik het in ieders geval.......

[Marco Zegers]

he dat had ik ook al lang bedacht!! Blijkbaar ben ik niet de enige die zoiets bedenkt

Maar nog een totale andere vraag als dat mag in dit forum...
Als je tijgernoten laat ontdooien en mee naar de vijver neemt en je houdt die weer over na een sessie van pak 'm beet 12 uur... Kun je ze dan weer invriezen??? (ook als de zon erop heeft gestaan?)

[Erik de Roos]

Marco,

Dat zat ik me laats ook af tevragen !!
Ooit eens aan iemand gevraagd en die gene zei dat het niet goed was.
Weet niet of dit klopt en ik bedoel met drogen indd late drogen in een vergiet om het daarna in mijn PVA te gooie.

Gr. Erik