dan neem ik 500 gr ei plus 100 gr water.
In die 100 gr water doe ik dan de vloeibare en wateroplosbare ingredieënten en meng deze als laatste door de mix.
Op deze manier sluit ik de wateroplosbare bestanddelen minder goed op in het ei ( denk ik
) en zal het later beter kunnen uitwasemen.Wat Harald ook al aangeeft: Zelfs mijn solutions kleuren dan donkerder dan die van mixmaster Mitsz zelf.
