pinda

[Remko Berendsen]

sorry Douwe maar pinda's zijn zeker wel dodelijk als ze niet goed
gekookt zijn.
Er zitten blauwzuren in en die zijn echt wel dodelijk
voor de karper als ze dit veel eten.
Dus een uur koken kan geen kwaad en beter het zekere voor
het onzekere.
En wat het weken van particols betreft sluit ik me aan bij
HENK ter MAAT

[Kenny Willems]

Douwe had wel gedacht dat je beter wist, blauwzuur is zeker schadelijk voor een vis en ook mensen, alleen wij kunnen er beter tegen alleen al omdat wij WEl een maag hebben en daar door onze zuren het oplossen.
Maar als wij teveel pinda's eten worden wij ook ziek ervan.

[Benny van de Werfhorst]

Heren,

Pinda's die wij eten, zijn voor behandeld. Daar zit geen blauwzuur meer
in.

Pinda's gevaarlijk?

Bij verkeerd gebruik ervan, kan het schade opleveren.

- Verkeerd bereid.
- Voedselarme water met veel Karper wekelijks/jaarlijks vol storten met
enorme hoeveelheden pinda's. De vis krijgt dan bepaalde tekorten, dat
wordt tenminste beweerd...

Op wateren met een gezonde visstand en goed wat natuurlijk voedsel, kan
een pinda niet veel schade aanrichten; mits goed bereid. Dit, omdat op
zulke wateren toch wel goede gezonde voeding uit het natuurlijke voedsel
word gehaald.

groetjes Benny

[Douwe Bijlsma]

Mijne heren jullie maken een klassieke fout er zit geen blauwzuur in de pinda's maar een redelijke kans op een schimmel die het giftige aflatoxine produceert.

Kenny misschien steek je nu iets van op in plaats van te zeggen dat ik het beter zou moeten weten.

[Kenny Willems]

Dus dan betekend dit dat er al jaren verkeerde dingen worden gezegt over pinda's ??

Dan kan iedereen wel een heropoeding hebben kwa pinda's.
Want overal word beschreven over blauwzuur in zeer veel vak bladen en boeken.

[Henk ter Maat]

Ligt een beetje aan de gestelde normen.

Lees maar..
http://www.pdv.nl/lmbinaries/gmp14_prod ... evoegd.pdf

[Hans Brinkel]

Het is stil in loosduinen....

[Douwe Bijlsma]

Vind de pinda, http://www.pdv.nl/lmbinaries/blauwzuur!.pdf

Bepaalde bonensoorten - Phaseolus - vind de pinda. http://www.plantaardig.com/groenten_kal ... wassen.htm

Hier is de pinda - http://nl.wikipedia.org/wiki/Pinda

Je zoekt je blauw en krijgt het zuur maar toch lijkt het er op dat de pinda niet tot de soort behoort die de schadelijke stof blauwziuur bevat.