Ik had een keer gelezen dat biggen opfokmeel een goede mix was voor deeg en bollies, maar dan met bindmiddelen. Welke bindmiddelen zal ik hier voor gebruiken? En in welke mate zal ik toevoegen aan het meel?
Bij onze Boerenbond kost een zak van 20kg iets van 9 euro, lijkt me goedkoop voor een bijna kant en klare mix.
