Blauw zuur?

[johan breek.]

Hallo, ik heb laatst van een maat van me gehoord dat je bepaalde partikels niet mag koken in het vocht waarin je ze heb laten weken ivm blauw zuur ofzo. Klopt dit? En zo ja welke partikels?

[ferenc van de vorstenbosc]

Is niet zo.

Het blauwzuur zit in de partikel(pinda) en niet in het vochtwater.

[marijn ham]

Blauwzuur word gebruikt in meerdere partikels om ze 'vers' te houden, dit zit ook in tijgernoten!
Daarom de partikels eerst even spoelen alvorens je ze laat weken!

[Jelle Rijmt]

Slik!!
Ik kook die spullen steeds in het weekvocht... Tot hiertoe geen probleem
En volgens mij zit leidingwater vol kalk, wat ook niet schitterend is he, door de partikels voor te weken wordt de kalk denk ik wel overmeesterd door de uitwasemingen van e partikels. En bij het koken gaan t de partikels toch nog meer uitwasemen he, niet? DUs uiteindelijk zou je dan nog met blauwzuur zitten vissen?
Weet niet hoor
Met geinteresseerde groet
Jelle

[marijn ham]

Jelle, altijd je partikels eerst even spoelen met gewoon leidingwater! Die blauwzuur is erg schadelijk voor de karper!

Van de kalk in dhet leidingwater heb je geen probleem, maar die blauwzuur kan dodelijk zijn voor de vis...