uitharding en rolbaarheid


Plaats reactie
tom wils
Berichten: 55
Lid geworden op: 19-09-2009 20:32

02-01-2013 08:27

hallo iedereen,

ik heb vorige week een half kilotje nieuwe boiliemix gedraaid.
nu vind ik hem te taai tijdens het rollen en de uitharding is ook niet 100%.
kan er mij iemand vertellen wat ik kan/moet veranderen aan mijn mix.

dit is mijn mixje:

20%vette soya
20%tarwegries
20%tarwebloem
20%birdfood
15%koekjesmeel
5%rijstgriesmeel

alvast bedankt voor de eventuele hulp

tom
Gebruikersavatar
Mart Honen
Berichten: 1374
Lid geworden op: 21-09-2009 17:53
Locatie: Breda

02-01-2013 10:27

20% tarwegries en 20% tarwebloem is wat veel van het goede, zal taai rollen. Birdfood en koekjesmeel maakt het geheel niet echt harder.
Tarwegries 25%, soja 20%, maismeel (ipv. tarwebloem) 25%, birdfood 20% en koekjesmeel 10%, dat zou toch aardig moeten rollen en uitharden.
Ik weet het ook allemaal niet...
tom wils
Berichten: 55
Lid geworden op: 19-09-2009 20:32

02-01-2013 11:53

bedankt voor de hulp mart!!straks ff proberen! :lol:
Plaats reactie