Mitsz moet ik je dan alle geheimen vertellen?
Je kunt boilies zo hard als staal maken met bijvoorbeeld vloeibare gassen.
Wel heel goed uitkijken als je met deze vloeibare gas stoffen gaat werken, omdat er zeer veel gevaren aan zitten(bevriezen van ledematen en verstikking door vloeibare stikstof).
Ik gebruik deze methode ook om poeders te maken van ingrediënten met een te hoog oliegehalte, dat het dan wel mogelijk kan maken om deze te malen tot poeders.
Maar voor de leek is dit beter niet te gebruiken, en kun je de ongekookte boilies ook invriezen en daarna in zakjes vacuüm trekken om zo de vorm te behouden bij het koken.
Greets met den bevriezende groet kees
wie heeft een goed tutti frutti boilie recept
- kornelis schipper
- Berichten: 351
- Lid geworden op: 31-03-2010 14:32
- Locatie: putten
Vissen is ontspanning en geen gezeur met elkaar.
- Jarno Kastermans
- Berichten: 350
- Lid geworden op: 11-05-2006 20:01
- Locatie: Schoonebeek Dr
oke dus als ik het goed begrijp kees, boilies ongekookt invriezen.. dan vacuum trekken, en dan koken in het plastic???
- kornelis schipper
- Berichten: 351
- Lid geworden op: 31-03-2010 14:32
- Locatie: putten
Idd ja ,zo kan je het dus ook doen zonder deze vloeibare gassen!!!
Greets den onleesbare contextenkoning kees.
Greets den onleesbare contextenkoning kees.
Vissen is ontspanning en geen gezeur met elkaar.