mix vraag


Plaats reactie
Gijs verberne
Berichten: 6
Lid geworden op: 23-03-2010 21:05

13-04-2010 16:45

heey ik heb een simpele basismix van:1kg tarwebloem, 1kg polenta, en 1kg sojabloem volvet.
daar wil ik biggemeel bij doen hoeveel gram/kg moet er in een basis van 3 kg??

gijs
tom wils
Berichten: 55
Lid geworden op: 19-09-2009 20:32

13-04-2010 16:49

Biggenmeel is een meel dat men gebruikt om biggen te voeden. Je kan het kopen bij een landbouwbedrijf (boerenbond), hengelsportwinkel of bij een maler. Het enige verschil is dat het biggenmeel van de boerenbond grover zal zijn en je dit eerst zal moeten zeven of nog is extra vermalen om een betere binding en uitharding te krijgen. Biggenmeel is een ideaal product het bevat een goede balans aan eiwitten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. Je kan de fijne versie tot 80% gebruiken bij grote en goedkopere voercampanges en verder kan je er in hoeveelheid genoeg met experimenteren.

bron:karperstek
Gijs verberne
Berichten: 6
Lid geworden op: 23-03-2010 21:05

13-04-2010 16:56

kan jij mij da aanrade hoeveel biggemeel ik in een mix van 10 kg moet doe

Gijs verberne
tom wils
Berichten: 55
Lid geworden op: 19-09-2009 20:32

13-04-2010 18:35

ikzelf heb nog nooit biggenmeel gebruikt dus eigenlijk kan ik er geen antwoord opgegen.
moest ik het ooit gebruiken zou ik zelf ook moeten experimenteren..
ikzelf zou met een 50% beginnen en dan bekijken hoe of wat er gebeurt tijdens het rollen,aantal dagen in water leggen,etc...

tom
Verpoorten clement
Berichten: 202
Lid geworden op: 22-05-2003 02:00
Locatie: lommel

13-04-2010 21:38

Bij een nieuwe mix STEEDS proefdraaien!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VB: begin met 500 gr biggenmeel en 500 gr basismeel. Geeft dit een goed resultaat wat betreft het rollen en uitharden kunt ge de volgende mix 700 gr biggenmeel en 300 gr basis gebruiken,indien dit minder goed rolt en uithardt weet ge dat dit het max aan biggenmeel is dat ge kunt gebruiken bij uw basismix.
tarwebloem(meel) is een goede binder,polenta en maismeel is goed om de bollen harder te maken,ook hier kunt ge mee proefdraaien.Van het ene wat meer of minder in de basis geeft ander resultaat.
Plaats reactie