vismeelbolie-recept dat wel goed rolt !!!!!!!!


Plaats reactie
erik binnendijk1
Berichten: 32
Lid geworden op: 15-03-2003 01:00

15-05-2003 13:15

Dag mensen,

Ik heb laatst vismeelbolies gemaakt met enkel vismeel en een ander meel (recept niet bij de hand). Ik kreeg amper ronde bolies omdat ze telkens scheurde.
Ik wil ze nu weer opnieuw gaan maken. Weet iemand nog een simpel vismeel-recept dat wel goed rolt?

Ik hoor het graag van je.
Gebruikersavatar
richard otte
Berichten: 99
Lid geworden op: 20-11-2002 01:00
Locatie: Goes

15-05-2003 19:39

erik hier een simpel recept:200gr polenta fijn,200gr griesmeel, 200gr vismeel,200gr sojameel volvet,en 200gr tarwemeel.


succes richard
Gebruikersavatar
richard otte
Berichten: 99
Lid geworden op: 20-11-2002 01:00
Locatie: Goes

15-05-2003 19:41

oja en nog 8 eieren
Gebruikersavatar
Kees Vaags
Berichten: 934
Lid geworden op: 06-01-2002 01:00
Locatie: Aalten

15-05-2003 19:41

voeg eens wat tarwemeel en maismeel toe, 2 deel tarwe, 1 deel mais, en 1 deel vis.
groetjes Da Fox
Stefan Slechten
Berichten: 2316
Lid geworden op: 16-01-2002 01:00
Locatie: Stein (Lb)

15-05-2003 19:49

Soyameel, griesmeel, maismeel als basis, en dan wat vismeel eronderin.

Simpel zat, maar werkt goed

mvg
stefan
erik binnendijk1
Berichten: 32
Lid geworden op: 15-03-2003 01:00

16-05-2003 12:43

Mijn oude recept was trouwens: 1 deel vismeel en 1 deel sojameel vet. Ik heb nu iets nieuws geprobeert dat erg goed rolt: 1 deel vismeel, 1 deel sojameel vet, 1 deel griesmeel en een Lobster-luchtje.
Het eerste recept heeft een erg hoog eiwit-gehalte, maar vang toch wel goed.
Heeft iemand opmerkingen ,ervaring of wat dan ook met deze recepten (ook kwa eitwit-gehalte), ik hoor het graag van je!

Alvast bedankt,

Erik
Plaats reactie