wat vinden jullie van dit recept

[patrick barten]

hallo

ik heb zelf een recept samengesteld en wou even weten
wat jullie er van vonden.

250 tarwemeel
125 maismeel zoet
100 soja-ontvet
100 aardappelenmeel
75 griesmeel
50 speculaas
50 melkpoeder
25 maizena

ik zou graag jullie mening hierover willen horen

alvast bedankt.

[Verpoorten clement]

denk dat het een (lichte) plakboilie zal worden = tarwemeel,maizena???(waarom) melkpoeder.

[patrick barten]

ik heb de boillies al gemaakt en het zijn donkere boillies.

[Mark Gorte]

Hoi Patrick,

Zoals Clement al zei is die maizena nergens voor nodig, je hebt al ruimvoldoende binding.

Persoonlijk zou ik de tarwemeel verlagen tot 150 gr. en er dan 100 tot 150 gram CLO (cede-eivoer) aan toevoegen.

Succes met het draaien van je bollen.

[patrick barten]

okee bedankt voor je tip

[jurgen heintjes]

Ik gebruik ook liever geen maizena.
De boilies worden wel snel hard maar aan de binnenkant blijven ze zacht.

[Mark Gorte]

Als dat komt door het gebruik van maizena dan zou dat voor mij juist een reden zijn om het wel te gebruiken. Niks mis met een zachte vulling toch?

[Ruben vd Worp]

Ligt eraan op welke wateren je vist.
Met veel witvis vind ik een harde boilie beter dan een zachte.

[Rinus Schuurman]

Enige reden waarom ik maizena niet zou gebruiken is om het 'afsluiten' van de boilie te voorkomen.

[Harnold Kikkert]

Bart, maizena weglaten.

Voeg er een notenflavour aan toe en succes kan je bijna niet ontgaan.

Ik heb jaren geleden ook zo gevist en meer dan behoorlijk gevangen!

gr Harnold

[K. van den Herik]

welke aardappelmeel gebruik je? Gewoon de zetmeel of protamyl?

De gewone zeg maar heeft ongeveer dezelfde eigenschappen dan maizena. Tja en je aas een beetje afsluiten zodat die wat minder aantrekkelijk wordt? Ach andere vissen een heel schraal aasje om zo min mogelijk witvis aan te trekken. en misschien is het daarom een voordeel om wel wat met die maizena te doen.

Zelf jaren groot verbruiker geweest van custard. Goed spul.

MVG

Klaas

[Eddy Norder]

Voor de liefhebbers.
Protamyl is het onttrekken van aardappeleiwitten uit aardappelzetmeel.

Aardappeleiwit
Harold Tiekstra van Avebe gaf een heldere uiteenzetting over ontstaan en productie van de eiwitproducten en hun 'evolutie' bij Avebe. Allereerst werd Protamyl ontwikkeld, met een hoog eiwitgehalte met goede aminozuursamenstelling voor gebruik bij biggen. Het geeft echter enige beperking door de licht bittere smaak vanwege aanwezige glyco-alkaloiden. Vandaar dat Avebe een tweede generatie heeft ontwikkeld, Protastar. Na een zure behandeling worden de bitterstoffen verwijderd en zijn hoge doseringen in voer mogelijk. ,,Ook in petfood is het te gebruiken en bij kweek van zalm is zelfs al tot 20 procent toegevoegd’’, aldus Tiekstra. Proeven bevestigen de gunstige resultaten die met Protastar kunnen worden behaald, zowel bij varkens, vissen als pluimvee. Een eind 2005 uitgevoerde proef op De Schothorst bij vleeskuikens geeft aan dat met aardappeleiwit een betere voederconversie wordt behaald dan met soja-eiwit. ,,De meerkosten werden daardoor goed terugverdiend’’, aldus Tiekstra.

GR.
E.

[patrick barten]

gewoon de zetmeel