Tijgernoten, hoelang houdbaar?

[Dries Jacke]

Ik heb sinds woensdag mijn tijgernoten buiten de vriezer en niet in de koeling bewaard, ik wil ze malen en in een boillie verwerken, kan dit nog??

[dayo steenkist]

Dan kan nog wel heel een tijd hoor

[Rick Boerboom]

Je kunt tijgernoten zelfs dagen, weken laten staan weken. Het vocht wordt dan dik en slijmerig. Sommige zweren erbij.

Dus die paar dagen buiten de vriezer moet geen probleem zijn. Worden ze alleen maar lekkerder van

Zorg wel voor voldoende vocht waar ze in staan.

[julian suurland]

Je kunt tijgernoten zelfs dagen, weken laten staan weken. Het vocht wordt dan dik en slijmerig. Sommige zweren erbij.

Dus die paar dagen buiten de vriezer moet geen probleem zijn. Worden ze alleen maar lekkerder van

Zorg wel voor voldoende vocht waar ze in staan.

hey rick als je tijgernoten WEKEN laat weken kook je het dan nog wel... neem aan van wel?

[Rick Boerboom]

Ja uiteraard. Altijd eerst koken. Ik doe gewoon eerst 24 uur weken, dan een half uur koken en dan kun je het goedje dus dagenlang laten staan zodat het kookvocht dik en slijmerig wordt.

[Dries Jacke]

Deze zijn al afgekookt en al.

Het gaat erom dat ze vanaf woensdag uit de vriezer zonder vocht en niet in de koeling zijn bewaard.

[Kenny Willems]

Na dat je ze uit de vriezer gehaalt hebt altijd weer in het water gooien omdat ze door het inviezen vocht verliezen, en die vocht weer aan gevult moet worden.