bolies maken

[dany velhuizen]

hallo

ik wil zelf bolies gaan maken en ik hoorde
dat je eerst je eieren los moet kloppen ??
en dan je mix er bij
het recept wat ik heb gekregen moet ook een deel water bij
kan ik dat er bij doen en kloppen of moet ik dat er later bij doen na de mix
iemand tips of advies


m.v.g

[Kenny Willems]

zie zelf geen nut van water erbij ik persoonlijk doe er liever een eitje extra erbij, zorg wel dat je voldoende mix hebt better teveel dan teweinig want kun je hoop gekloot krijgen als je alles bijna af hebt en je mix te nat is.
dan kun je altijd nog wat mix er extra bij gooien.
Maar zoals je al zei eerst de eieren dan de mix.

[dany velhuizen]

zie zelf geen nut van water erbij ik persoonlijk doe er liever een eitje extra erbij, zorg wel dat je voldoende mix hebt better teveel dan teweinig want kun je hoop gekloot krijgen als je alles bijna af hebt en je mix te nat is.
dan kun je altijd nog wat mix er extra bij gooien.
Maar zoals je al zei eerst de eieren dan de mix.

het recpt wat ik heb staat bij 5dl water en 4eieren
hoeveel eieren moet ik dan toevoegen om het water te vervangen ?

[Benny van de Werfhorst]

Dany,

Op 1kg mix gaan meestal zo'n 10 middelgrote eieren.

groetjes Benny

[dany velhuizen]

Dany,

Op 1kg mix gaan meestal zo'n 10 middelgrote eieren.

groetjes Benny

hoi

heeft het dan geen ander effect als ik het water vervang door eieren ?

[Benny van de Werfhorst]

Dany,

Nee!

groetjes Benny

[dany velhuizen]

Dany,

Nee!

groetjes Benny

ok bedankt ik ga het proberen

[Benny van de Werfhorst]

Dany,

Met alleen eieren wordt je boilie ook wat taaier. Ook vind ik, dat het deeg
zich beter laat verwerken met eieren.

groetjes Benny

[dany velhuizen]

Dany,

Met alleen eieren wordt je boilie ook wat taaier. Ook vind ik, dat het deeg
zich beter laat verwerken met eieren.

groetjes Benny

bedankt voor de info

waarvoor zou het water zijn dan?die gene waar van ik het heb weet het ook niet?
eenig iedee mischien?

[Rick Boerboom]

Misschien is het een hele kleverige mix, die wat minder klef wordt wanneer er naar verhouding meer water gebruikt wordt. Zelf gebruik ik nooit extra water. Alleen eieren.

[tino beunk]

Als je water bij je boiliemix gebruikt worden je boilies vaak zachter dan dat je alleen met eieren boilies draait. Dus draai het maar gewoon met eieren.

[martijn bunte]

na und goed gekomen