zout
- martijn bunte
- Berichten: 1342
- Lid geworden op: 25-07-2006 16:22
- Locatie: ENSCHEDE
- Contacteer:
hoeveel zout gebruiken jullie(voor wie het gebruikt)op een kilo.
aldejekes loat goan!
- Maik van de Camp
- Berichten: 595
- Lid geworden op: 21-04-2005 21:26
- Locatie: Noord-Brabant
Verschillend, in een kilo vismix gebruik ik ongeveer 20 gram per kilo, puur omdat het vismeel vanzichzelf een beetje zout is.
In een neutrale mix verhoog ik dit meestal tot 50 gram per kilo.
In een neutrale mix verhoog ik dit meestal tot 50 gram per kilo.
Carpe Diem...!
- martijn bunte
- Berichten: 1342
- Lid geworden op: 25-07-2006 16:22
- Locatie: ENSCHEDE
- Contacteer:
das duidelijk,ik vroeg dit omdat ik op die vraag van mede vissers nogal groote verschillen kreeg.
aldejekes loat goan!
-
- Berichten: 2162
- Lid geworden op: 21-04-2003 02:00
- Locatie: Hengelo
50 gram voeg ik gerust toe per kilo. zowel voor vis als zoet.
1. het versterkt de smaak
2. de boilie blijft iets langer houdbaar
voor mij 2 goede redenen om zout te gebruiken.
1. het versterkt de smaak
2. de boilie blijft iets langer houdbaar
voor mij 2 goede redenen om zout te gebruiken.
- martijn bunte
- Berichten: 1342
- Lid geworden op: 25-07-2006 16:22
- Locatie: ENSCHEDE
- Contacteer:
en als je visolie gebruikt,moet je dan rekening houden met het percentage zout,onder het motto overdaad schaad
aldejekes loat goan!
-
- Berichten: 2162
- Lid geworden op: 21-04-2003 02:00
- Locatie: Hengelo
50 gram is bij mij persoonlijk de max..
of het schadelijk is bij overdoseren. ik weet het niet. persoonlijk denk ik niet. bij overmatig gebruik bij een mens krijg je uitdrogingsverschijnselen als je niet genoeg erbij drinkt.. maar bij vissen geen idee.
Gr. Remko
of het schadelijk is bij overdoseren. ik weet het niet. persoonlijk denk ik niet. bij overmatig gebruik bij een mens krijg je uitdrogingsverschijnselen als je niet genoeg erbij drinkt.. maar bij vissen geen idee.
Gr. Remko
- Erik Rozen
- Berichten: 588
- Lid geworden op: 24-11-2003 01:00
haha uitdrogen zullen ze niet!
Ik zelf gebruik altijd 50gram, werkte super. (smaakversterker he, icm met kruiden gewoon top)
idd even rekening houden met zout in je andere ingredienten (vismeel) en dan evt wat verlagen. Kruidenmixen bestaan overigens meestal voor 95% uit zout (kipkruiden oid) hier betaal je dus even 20keer meer voor hetzelfde zout.
Vandaar dus meestal;
50gram zout
max 50gram kruiden (koek-, speculaas-, en/of anijskruiden)
+ werkende olie, geen flavour
dit is dus een bol die blijft smaken/ruiken/uitwasemen zolang deze in het water ligt, dit in tegenstelling tot een flavour
Gr, Erik!
Ik zelf gebruik altijd 50gram, werkte super. (smaakversterker he, icm met kruiden gewoon top)
idd even rekening houden met zout in je andere ingredienten (vismeel) en dan evt wat verlagen. Kruidenmixen bestaan overigens meestal voor 95% uit zout (kipkruiden oid) hier betaal je dus even 20keer meer voor hetzelfde zout.
Vandaar dus meestal;
50gram zout
max 50gram kruiden (koek-, speculaas-, en/of anijskruiden)
+ werkende olie, geen flavour
dit is dus een bol die blijft smaken/ruiken/uitwasemen zolang deze in het water ligt, dit in tegenstelling tot een flavour
Gr, Erik!
Elk nadeel heb z'n voordeel...
- Michiel de Vries
- Berichten: 1359
- Lid geworden op: 13-10-2006 00:13
- Locatie: Leiden
Erik Rozen schreef:haha uitdrogen zullen ze niet!
........
Gr, Erik!
geen idee of vissen kunnen uitdrogen, mensen denken ook dat vissen niet kunnen verdrinken, maar dat kunnen ze wel degelijk
-
- Berichten: 202
- Lid geworden op: 05-06-2006 23:07
- Locatie: st truiden
is 50 gr zout eigenlijk wel gezond voor onze vriend
voordelen ervan kennen we nu wel
maar zijn er nadelen op de gezondheid vd vis
deze vraag stel ik me ook als ik hoor dat sommige 40-50 ml oilie toevoegen op kilo mix
voordelen ervan kennen we nu wel
maar zijn er nadelen op de gezondheid vd vis
deze vraag stel ik me ook als ik hoor dat sommige 40-50 ml oilie toevoegen op kilo mix
- Henk ter Maat
- Berichten: 6499
- Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
- Locatie: Didam
Max. 3%, als smaakversterker.
5% zou zelfs ook als conservering kunnen werken...voor de NIET eipoedergebruikers dan wel hè!
5% zou zelfs ook als conservering kunnen werken...voor de NIET eipoedergebruikers dan wel hè!
Groet'n Henk..
still growing Old.
still growing Old.
Ikzelf gebruik op mijn vismixen meestal 5% op een kilo. Dit omdat ik ook vaak een hoog gehalte aan vismelen in mijn mix heb. Op een wat zoete mix gebruik ik meestal 3%. Meer is idd niet nodig, of het schaadt bij meer zou ik niet weten, maar naar mijn mening kan het niet veel kwaad. Ook zou je zeezout kunnen gebruiken, net iets beter dan gewone zout heb ik gehoord..
-
- Berichten: 14
- Lid geworden op: 09-12-2005 16:32
- Locatie: Groenlo
Heb vandaag ook eens wat zout (5%) aan me mix toegevoegd. De mix droogde alleen snel uit tijdens het draaien. Weet niet of het komt daardat ik zout toegevoegd heb of omdat het aan de mix lag, was namelijk de eerste keer dat ik met deze mix draaide. Maar is er wat aan te doen zodat de mix niet zo snel uitdroogd tijdens het draaien?
Groeten Dick
Groeten Dick
- martijn bunte
- Berichten: 1342
- Lid geworden op: 25-07-2006 16:22
- Locatie: ENSCHEDE
- Contacteer:
zout zuigt wel goed vocht op,maar denk dat het eerder aan de samen stelling ligt van je mix,aangezien deeze ook voor jou nieuw isDick Oosterholt schreef:Heb vandaag ook eens wat zout (5%) aan me mix toegevoegd. De mix droogde alleen snel uit tijdens het draaien. Weet niet of het komt daardat ik zout toegevoegd heb of omdat het aan de mix lag, was namelijk de eerste keer dat ik met deze mix draaide. Maar is er wat aan te doen zodat de mix niet zo snel uitdroogd tijdens het draaien?
Groeten Dick
aldejekes loat goan!
Dick Oosterholt schreef:Heb vandaag ook eens wat zout (5%) aan me mix toegevoegd. De mix droogde alleen snel uit tijdens het draaien. Weet niet of het komt daardat ik zout toegevoegd heb of omdat het aan de mix lag, was namelijk de eerste keer dat ik met deze mix draaide. Maar is er wat aan te doen zodat de mix niet zo snel uitdroogd tijdens het draaien?
Groeten Dick
Iets meer vocht toevoegen en/of in een luchtdichte zak/emmer etc.
Je *klare* mix bewaren.
- marco van heumen
- Berichten: 95
- Lid geworden op: 16-07-2006 18:22
- Locatie: bivvy,noordwijk
- Contacteer:
ik hoorde juist dat je freezerbaits in zout kunt bewaren buiten de vriezer
wil dit jaar ook zelf eens me boilies maken maar heb niet zo`n grote vriezer en zout ontrekt t vocht en gaat dus niet schimmelen
wil dit jaar ook zelf eens me boilies maken maar heb niet zo`n grote vriezer en zout ontrekt t vocht en gaat dus niet schimmelen
denk om je hengels als je naar je stek toe raced